这才是花生最好吃的做法,味道鲜美,一次做5斤不够吃,太香了
这才是花生最好吃的做法 , 味道鲜美 , 一次做5斤不够吃 , 太香了 。新鲜的花生 , 最美味最简单的做法就是水煮 , 水煮花生做法简单 , 而且无需过多的佐料 , 就能把花生里最诱人的味道呈现出来 , 水煮花生在我们日常饮食中 , 是一道非常受欢迎的家常凉菜 , 也是小餐聚会宴席中必点菜之一 , 今天就给大家分享怎样在家做五香水煮花生 , 所需要的食材非常简单 , 而且非常适合大家在家里做 , 做出来的味道一点也不比大厨做得差 , 制作方法特别简单 , 看一遍就能学会 。
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准备食材:
新鲜花生、花椒、八角、香叶、生姜片、红尖椒、盐、清水
具体做法:
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1.我这里准备了5斤的新花生 , 把花生上面的泥土清洗干净 , 然后控干水分备用 。
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2.准备的香料有花椒、八角、香叶、生姜片 , 还有红尖椒 。
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3.炒锅里不用倒油 , 直接把这些香料倒进去干炒 , 等香料炒出香味后加入大约50g的盐 , 然后把花生倒进去 , 再加入水 , 水的量刚好淹没花生就行 , 盖上锅盖中火煮20分钟 。
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4.二十分钟后关火 , 花生先不要捞出来 , 继续在锅里焖1个小时左右 , 这样做出来的花生才更入味 。
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5.咱们这个五香花生就做好了 , 这样做出来的五香花生味道鲜美 , 好吃不上火 , 喜欢的朋友赶快在家试试吧 。
【这才是花生最好吃的做法,味道鲜美,一次做5斤不够吃,太香了】来源:素菜大全
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