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?盘点国内4大“怪菜”，香椿炒鸡蛋上榜，外地人看了不敢动筷子

盘点国内4大“怪菜” ， 香椿炒鸡蛋上榜 ， 外地人看了不敢动筷子
我国的地域十分辽阔 ， 所以物产也特别丰盛 ， 而这也造就了不同地区独具特色的饮食习惯 。而因为各地文化风俗的差异 ， 许多人对其它地域的某些文化就十分好奇 ， 而这里面有惊喜也有惊吓 。就拿食物来说 ， 许多我们一般人想都不敢想的东西 ， 在某些地方 ， 竟也能做成一道美食 ， 端上餐桌 。许多人光是听了名字就望而却步 ， 有的人在见过实物之后 ， 发现还真的是名副其实 ， 所以临阵退却 。今天我们就一起来盘点一下国内的4大怪菜吧 ， 一般外地人看了都不敢动筷子 。
?盘点国内4大“怪菜”，香椿炒鸡蛋上榜，外地人看了不敢动筷子
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1.凉拌生鱼 。
我们吃鱼 ， 一般都是熟的 ， 无论是红烧或是清蒸 ， 有的吃起来口感的确很不错 ， 但是或多或少还是会吃出一些鱼腥味 。而这生鱼 ， 听起来就有点抵触了 ， 毕竟生吃 ， 完全不能杀菌 ， 而且不经过任何加工 ， 那口感确实原汁原味 ， 可是味道真的不敢想象了 。在日料里面生鱼片什么的是出现比较多的 ， 还是很多人迟迟不敢尝试 ， 更别说这凉拌生鱼了 。有的人还把生鱼和生鸡蛋拌在一起 ， 真的是黑暗系 ， 一般人不敢想的 ， 敢于尝试的 ， 一定都是人才 。
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2.鸡蛋炒蒜 。
【?盘点国内4大“怪菜”，香椿炒鸡蛋上榜，外地人看了不敢动筷子】鸡蛋炒蒜这个名字 ， 乍一听好像没什么问题 ， 虽然搭配有些奇怪 ， 还不算事太黑暗 。要是你知道它的炒鸡蛋 ， 炒的是煮熟的鸡蛋 ， 而且还是把熟鸡蛋捣碎了再放进去 ， 是不是就开始接受不了了？这样的鸡蛋 ， 再加入大蒜 ， 那口感可想而知了 ， 天知道创这道菜的人是有多重口 ， 可能爱吃大蒜的人会愿意尝试吧 。
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3.香椿炒鸡蛋 。
这道菜算是比较常见了 ， 应该许多人都有吃过 。以前这香椿 ， 只在农村地区普遍出现 ， 随着如今技术的成熟 ， 城市的许多地方也都出现了香椿的身影 。不过香椿的味道还是有一点奇怪的 ， 对气味特别敏感的人 ， 可能也会接受不了吧 。其实这道菜对于许多本地人来说 ， 的确是不可多得的一道美食 ， 而不知道的人却轻易不敢尝试 。
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4.油炸蝎子 。
在山东 ， 这种做法是比较有名的 ， 许多当地人都喜欢这道食物 ， 而不了解的人 ， 一听到蝎子这毒物 ， 怕是早就变了脸色吧 。其实他们的这道菜 ， 安全系数极高 ， 这蝎子事先要经过盐水浸泡 ， 然后再放到油锅中炸 。这经过油炸的蝎子 ， 口感十分酥脆 ， 要是不觉得恶心的话 ， 大家可以去试一试 。
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看了这四道菜 ， 不知道你们以前有没有想过这些东西可以这样吃 ， 而你们又敢不敢试试？
来源：小杨聊美食

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