偶尔给孩子做的菜，富含人体必须的氨基酸，吃一次就上瘾欲罢不能
很多姑娘在没有成为妈妈之前都是粗心大意的 ， 但是自从升级成了妈妈之后整个人好像都变了 ， 变得细心 ， 变得温柔 ， 尤其是在宝贝的吃食上面 ， 更是每日精心准备 。既得要宝宝爱吃 ， 又得要营养搭配均衡起来 。由此可看 ， 为了让宝贝健康成长 ， 宝妈可谓是在吃食上面下足了心思 。那么究竟什么样的食物才是宝宝爱吃的呢？究竟怎么搭配才能让营养充分被吸收呢？这些难题被妈妈们全部攻破 ， 变得都不是问题！小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食 ， 调动起孩子的饮食兴趣 。
【红烧肉】
天冷人体需要的能量比较高 ， 尤其是对于长身体的孩子来说 ， 更是需要补充大量的营养 ， 猪肉对对于我们来说摄入量比鸡肉以及其他肉品都多 ， 主要是猪肉所含的营养价值比较好 ， 蛋白质含量高的同时 ， 还能够改善贫血 ， 强壮骨骼 ， 并且含有丰富的铁元素 。所以小孩子吃了之后 ， 在冬天也是不缺热量和能量的 ， 长吃还能让个子长得非常快 。而做这道菜也是非常简单的 ， 要准备的材料也并不多 ， 猪肉这是必需品其次便是一些配料 。
食材：五花肉 ， 姜 ， 葱 ， 干辣椒 ， 香叶 ， 桂皮 ， 八角 ， 冰糖
调料：料酒 ， 蚝油 ， 生抽 ， 老抽 ， 料酒
做法：
1、将肉清洗干净 ， 然后切成大块 ， 锅中烧水 ， 凉水放入猪肉 ， 再切几片姜 ， 倒入料酒 ， 煮一下 ， 中间翻一次面 ， 用勺子捞出浮沫 ， 然后用筷子扎一下 ， 能扎透就可以了 ， 捞出放入凉水中清洗一下
【偶尔给孩子做的菜，富含人体必须的氨基酸，吃一次就上瘾欲罢不能】2、将煮好的猪肉切块 ， 稍微大一点 ， 然后切点姜片 ， 切葱段 ， 准备干辣椒 ， 香叶 ， 桂皮 ， 八角
3、锅里面不放油直接放肉 ， 煸炒一下 ， 炒出猪油 ， 这样做出来的红烧肉不腻 ， 然后捞出控油备用
4、锅中留少量猪油 ， 放冰糖小火炒化 ， 炒出糖色放入肉块上色 ， 放大料 ， 葱姜干辣椒 ， 加入开水 ， 没过肉块就可以 ， 放点生抽 ， 老抽上色 ， 料酒去腥 ， 这样在小火慢慢炖一个小时左右
5、然后再放点盐 ， 再来点蚝油 ， 这样大火收汁就可以出锅了
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小香妈咪温馨提示：
1、猪肉一定要先焯水 ， 去腥 ， 这样做出来的味道才好吃 ，
2、切块之后放入锅中煸炒一下 ， 炒出猪油 ， 这样做出来的红烧肉不腻 ， 吃起来口感更好
3、如果用高压锅炖煮的话时间比较快 ， 大约20分钟左右就可以
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养孩子虽然有很多困难 ， 但是养孩子的同时还能够给很多家庭带去快乐 。作为宝爸宝妈 ， 可能看着自己做的食物被宝宝全部吃光了就会非常的开心 。所以宝妈做的饭 ， 宝贝爱吃很重要 ， 吃的营养健康更加重要 ， 希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处！
来源：搜狐
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