三道打开你味蕾的美味,色鲜味美食法多样,增强人体抗病力
大家好 , 世界的美食因地区而异 , 不同景点的美食也各具特色 。下面开启你的美食之旅!
现如今生活逐渐变好 , 大家都喜欢下馆子吃饭 , 但是由于各种原因 , 有些人会感觉饭店的饭菜不合自己的胃口 , 于是会买上调味料 , 买上各种新鲜的食材 , 自己用着顺手的做饭工具 , 然后回家自己做些自己想吃的美味 。因为是美食大国 , 各种食材的搭配和调味料的比例 , 让美食这方面达到了以前从未有过的高度 , 人们的选择性更多 。而看上去五花八门的美食 , 也是深深的吸引着美食爱好者 , 你可以根据自己喜欢的口味来选择不同的搭配 , 进而让自己更佳的享受美食 。今天小编给大家带来了三道足以打开你味蕾的美味 , 一起跟着学习下吧!
土豆茄子
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材料:土豆 1个 茄子 3根 鸡蛋 1个 豆瓣酱 2满勺 辅料 植物油 1勺 葱花 适量 香菜 适量
做法
1土豆去皮洗净 , 茄子洗净 , 鸡蛋、豆瓣酱、小葱备好 。
2因为土豆比茄子熟的慢 , 所以先蒸土豆 。土豆切块 , 入蒸锅 , 开大火蒸 。
3蒸土豆时准备鸡蛋酱:小碗里加2大勺酱、打入一个鸡蛋 , 拌匀 。
4再加入葱花和植物油 。
5拌匀 。
6土豆大约蒸10分钟时加入茄子、鸡蛋酱 , 再蒸10分钟左右 。
7蒸好的土豆、茄子、鸡蛋酱 。
8茄子撕成条 。
9土豆块再改小块 , 摆在茄子上 。
【三道打开你味蕾的美味,色鲜味美食法多样,增强人体抗病力】10放适量鸡蛋酱 。
11再撒点葱花、香菜碎、辣椒圈 。开吃吧
豆皮肉卷
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材料:豆皮 青椒 胡萝卜 瘦肉
做法:
1.我怕豆皮生 , 就先蒸熟了豆皮放凉 。
2.青椒切丝加麻油和盐于沸水煮熟 。
3.胡萝卜切丝加麻油和盐于沸水煮熟 。
4.瘦肉切丝可爆炒至焦脆感 。
5.最后就是卷上 。
蒜黄肉丝
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材料:蒜黄 , 肉丝 , 料酒 , 盐 , 糖 , 水淀粉 ,
做法
1、肉丝入料酒、盐、糖、水淀粉拌匀 , 放至约5分钟 。
2、锅入油烧热 , 入拌好的肉 , 中大火煸 。
3、肉变白出味转中火入切好的蒜黄 , 入盐 。
4、翻炒约3-4分钟 , 出锅装盘 。
来源:搜狐
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