一碗面粉,一块南瓜,不用一滴水,做出的花卷香甜松软又营养!
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粗粮细作 , 营养美味 , 南瓜花卷是一款美味菜肴 , 主要原料有面粉和南瓜 。可养胃 , 是胃病患者不可不尝的美食 。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜 , 免受粗糙食品刺激 , 促进溃疡愈合 , 适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 。自从学会面粉这样做早餐 , 我家隔三差五做一次 , 大人孩子抢着吃 , 喜欢的朋友快来试试吧!
用料
南瓜250克
面粉700克
酵母10克
水20ml
红豆150克
红糖100克
白砂糖15克
红豆南瓜花卷的做法
1.食材大合照~
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2.红豆与红糖用电高压锅压两次 , 再捣成泥状 。喜欢更细一点的可以放入破壁机中捣成红豆沙 。
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【一碗面粉,一块南瓜,不用一滴水,做出的花卷香甜松软又营养!】3.南瓜大火20的分钟蒸熟后 , 加入10g酵母 , 10g糖 , 20ml水至面粉中 , 揉成光滑面团 。
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4.揉成这样即可 。
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5.放入锅内醒发半小时 。
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6.醒好的面团再次揉3分钟 , 将面团擀成长方形 , 上面铺满红豆泥 , 卷成条状 。
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7.切块 , 可以划一些花刀 。
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8.放入蒸锅中 , 温水后关火二次发酵15分钟后 , 再大火蒸25分钟 。
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9.出炉啦出炉啦!早餐有着落啦!
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小贴士
美食与大家的生活密不可分 , 现在食物吃的方法实在是太多了 , 每一个人都在不断学习进步中 , 美食也是 , 在经过不同的人 , 不同的做法 , 一直在发生改变着 , 不同的人不同的口味 , 虽然味道不同 , 但是喜欢的人也不会少 , 对吃而言 , 喜欢就是美食 , 欢迎留言 , 评论 , 交流 , 一起共同学习更多美食!
来源:搜狐
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