冬日该吃它了！这一锅比秋裤暖，秒杀饺子滋补过瘾，南北方人都爱( 二 )
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4.南姜切片 ， 葱切寸段 ， 香料洗净备用 ， 枸杞用清水浸泡备用；
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5.将羊排放入砂锅中 ， 加入南姜、葱段、八角桂皮香叶 ， 再加入清水；
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6.大火烧开转小火慢炖1小时；
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7.白萝卜去皮洗净滚刀切块 ， 枸杞洗净备用；
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8.约1小时后将白萝卜块放入；
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9.继续大火煮开后再转小火慢炖30分钟 ， 煮至萝卜熟；
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10.出锅前加入枸杞；
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11.加入适量的白胡椒粉；
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12.加入盐调味即可；
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13.开吃 。
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土豆炖羊肉
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by 珊珊妈妈
配料:
羊肉350克、土豆2个、葱适量、姜适量、花椒8粒、桂皮适量、香叶适量、糖8克、酱油15克、盐适量、辣椒2颗、食用油15毫升
烹饪步骤:
1.羊肉切2-3厘米块；
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2.过水去血水；
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3.准备所以调料；
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4.锅内放油小火烧成7层热放葱、姜煸香；
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5.放肉炒2分钟 ， 放糖炒；
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6.放酱油炒至上色；
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7.加入水 ， 由于炖的时间比较长 ， 所以一次把水添足了；
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