香味四溢的几道家常菜，味道特别的不错，孩子们每次都光盘
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鲜菇蛋花汤
材料：白玉菇300克、鸡蛋2颗、虾皮50克、葱花1根
做法
1、白玉菇清洗干净后切成小段 ， 鸡蛋打入碗里 ， 放入小半勺食盐打蛋 ， 虾皮放在碗里浸泡
2、起锅 ， 在锅里倒入适量花生油 ， 小火烧热 ， 倒入白玉菇翻炒1分钟
3、放入一勺式样调味 ， 翻炒均匀
4、倒入300毫升开水（可以在切配食材的时候就开始烧水了） ， 再放入虾皮开大火烧煮3分钟
5、把蛋液沿着锅铲背面淋入 ， 这样就可以烧出漂亮的蛋花了
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蒜香椒盐河虾
做法：
1、选大小均匀的河虾 ， 剪去头部尖刺及虾须 ， 洗净沥干水 ， 放入1勺料酒腌制一会 ， 把蒜切蒜蓉 ， 干辣椒切小圈 ，
2、虾里加入玉米淀粉 ， 让虾均匀裹上淀粉 。取一小口径的深锅 ， 倒入适量的花生油 ， 加热至六、七层热 ， 倒入虾 ， 中小火炸至金黄酥脆 ， 捞出虾 ， 沥油 ， 另起炒锅 ， 放入适量底油 ，
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麻辣虾
材料：虾500g ， 姜葱蒜适量 ， 干辣椒5只 ， 花椒3克 ， 盐适量 ， 糖适量 ， 鸡粉1勺 ， 孜然粉3g ， 料酒2勺 ， 淀粉少许 ， 香油5g ， 酱油20g ， 辣椒酱15g ， 食用油适量
做法：
1、虾洗干净 ， 并剪开背部 ， 挑出虾线；姜葱蒜洗干净 ， 并切段切块切碎；
2、虾用酱油、盐、料酒 ， 淀粉少许 ， 鸡粉 ， 香油搅拌均匀 ， 腌制20分钟左右；
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茶树菇炒荷兰豆
食材：茶树菇、荷兰豆、小红椒、西芹、油、盐等
做法：
1 ， 茶树菇洗净切段 ， 荷兰豆洗净对半切后焯水烫熟；
【香味四溢的几道家常菜，味道特别的不错，孩子们每次都光盘】来源：情感多了解
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