温柔细腻的保山菜：面糊旺子( 二 )
【温柔细腻的保山菜：面糊旺子】
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唇齿间 ， 丝绸般游走 ， 大家对面糊旺子的喜爱 ， 大概在于它直接而简单 ， 平淡与家常 ， 更在于美食表达的传统与质朴、勤劳与关怀 。
白霞粉粒盆中舞 ， 嫩滑旺子似豆腐 。
众味调料齐心素 ， 细腻玉食香口福 。
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董雪菲
编审：李显耀
来源：他乡的美味
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