鱼贩子：3种“鱼”买的人挺多，但我们从不吃！你家餐桌可能就有
随着我们生活条件变好了许多 ， 我们餐桌上能够吃到的美食种类其实也日渐变得丰盛了许多 ， 有一些是我们平时生活中经常会吃到的 ， 还有一些是我们很久没吃到之后就会想的 。鱼就是我们家庭饭桌上的常客 ， 鱼的肉质虽然说都是特别鲜嫩的 ， 但是不同的鱼类有着不同的做法 ， 但是如果我们想要将鱼做的美味 ， 其实关键性的一步还是在食材的新鲜上 。
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鱼贩子自己透露说 ， 现在的鱼一件没有以前新鲜了 ， 因为水污染的比较严重 ， 有时候为了保证鱼生长的好 ， 还会加上一些饲料去喂养鱼 ， 这也是我们常说的人工鱼 ， 所以在购买鱼上面我们一定要谨慎小心 ， 有3种鱼其实每次买的人还挺多 ， 但鱼贩子他们自己是不吃的 ， 可能我们自己家里的餐桌上就会有！
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眼睛“浑浊”的鱼
我们去买鱼的时候 ， 有些情况下我们会让老板帮助给挑 ， 但如果他给你挑的是眼睛看上去非常“浑浊”的鱼 ， 我们最好就不要购买了 ， 因为这样的鱼不是离死不远了 ， 就是已经死了 ， 不新鲜了 。眼睛浑浊发白 ， 说明鱼的身体内还含有淤血 ， 吃起来味道不好不说 ， 很有可能还会影响我们的身体健康 。
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肚子“膨胀”的鱼
如果我们看到的鱼 ， 它的肚子是鼓起来的 ，看起来非常“膨胀”的话 ， 其实这样的鱼我们最好也是不要购买的 ， 可能做完之后摆在餐桌上我们根本就看不出鱼的新鲜程度 ， 但其实这样的鱼以及死了很久导致内脏都已经腐烂了 ， 所以鱼腹部才会胀大 。
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“没弹性”的鱼
我们在买鱼的时候 ， 一定要自己动手捏一捏 ， 很多人觉得这种鱼看起来活泼乱跳的 ， 一看就非常新鲜 ， 就会想买回家 ， 但没有弹性的鱼 ， 鱼贩子自己都不会吃的 。因为这样的鱼肉质比较松散 ， 做起来特别的影响口感 ， 最好我们不要购买！
【鱼贩子：3种“鱼”买的人挺多，但我们从不吃！你家餐桌可能就有】来源：美丽说车技
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