揭秘!白酒、啤酒、红酒,哪一种“酒”最伤肝?难怪有钱人都喝这种酒……( 二 )
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干沙滩变成金沙滩
其实在他心里 , 还有一個情结:要把自己在国外赚的钱 , 投资到国内为老百姓做点实事!
这個地方环境太噁劣 , 老百姓的生活条件太差瞭 。
房子是黄泥土搭建的土房 , 居民年收入不足万元 。没有充足的粮食 , 没有干净的水源 , 甚至喝的是黄河里的沙水 。
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《山海情》片段
陈德启知道 , 要种葡萄 , 就要先改善环境 。
说干就干 , 这里风沙太狂 , 陈德启花瞭3億种瞭500多万棵白杨树用来防风固沙 。
“白杨树 , 我们也叫‘白养树’ , 就是白养瞭嘛” , 陈德启開玩笑说 。
2013年 , 在全国绿化模範單位中 , 全西部只有陈德启一家 。
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这里水资源匮乏 , 陈德启一边引进以色列最先进的滴灌系统 , 引入黄河水 , 一边帶着队伍勘探地形 , 打瞭数口深井 , 最浅的也打到瞭地下250米 。
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好葡萄酒是种出来的
有瞭坚实的绿色屏障和水源保证
陈德启终于開始着手种植葡萄
俗话说 , 葡萄酒“七分靠种 , 三分靠酿”
为瞭挑選最好的葡萄苗子
他专门跑到意大利、法国
引进抗寒、抗盐碱的优等嫁接苗进行种植培育
还亲自到法国學习嫁接技術
成瞭半個葡萄专家 , 并亲手组建瞭团队
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起初 , 在种植葡萄時陈德启发现
传统的“扇形架”种植管理模式存在很多弊端
为此他自创“倒'L'型”
让葡萄倾斜生長 , 挂果枝条横走
不仅使葡萄的埋根越冬更方便
还通风透氣 , 不易生病
又基本上可以控制葡萄同時发芽、開花
保证瞭成熟度的一致性
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功夫不负有心人
当年 , 他的葡萄成活率高达90%
而且葡萄皮厚、糖分充足、單宁饱满
2012年 , 在10万亩的土地上
第一批数千亩的有机葡萄园基本形成
吃尽苦头的陈德启
终于等到瞭自己期盼已久的第一瓶酒
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酒庄直销 , 没有中间商 , 可货到付款
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好葡萄酒是种出来的
贺兰神 , 做咱中国人自己的葡萄酒
有机葡萄酒 , 好喝、健康 , 不上头
2013年 , 陈德启又专门聘请瞭
法国最优秀的酿酒技術顾问——
Clovitis 团队的顾问Stephane Toutoundi先生
来到宁夏
从种植 , 采收 , 到酿造入橡木桶
全程亲自指导并管控
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严格按照有机高标准进行种植管理
每亩只种植444株葡萄苗
并且只保留头茬果 , 产量直减三分之二
不打一滴农药、不施一粒化肥
坚持1棵葡萄树只酿1瓶高檔酒
为了保证浇灌用水未被化学物质污染
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