一顿饭吃出6个阳性，江苏疾控最新提醒
11月25日 ， 上海市疫情防控工作新闻发布会通报3例新冠肺炎本土确诊病例 ， 同时均有我省苏州市旅游史 。
突发疫情 ， 牵动着大家的心 ， 细看会发现 ， 这次疫情传播与在苏州同一家饭店吃饭有关系 。
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说到在饭店吃饭 ， 一下子就想到很多人在吃饭前的一个暖场必备操作：用热茶或开水把餐具烫一遍！还认为这样做能消毒杀菌 ， 就能安心吃饭了……
像这样 ， 先给筷子来个360度托马斯回旋 ， 再来个杯中转体7周半 ， 才意犹未尽的把烫过的水倒掉 。
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但这种做法真的有用吗？开水烫碗 ， 真的能有效杀菌吗？
答案可能出乎你的意料
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， 另外疫情期间用餐真正需要注意的是什么？一起来看看 。
饭前用开水烫碗 ，
真的就能放心吃了吗？
事实上 ， 高温消毒要真正达到预期效果必须同时具备两个条件：
一个是温度 ， 另一个是时间 。
一般来说 ， 100℃沸水 ， 持续5分钟以上 ， 才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物 。
肠道传播性疾病的微生物种类很多 ， 常引起急性腹泻的细菌多数要经过100℃高温作用1~3分钟 ， 或80℃作用10分钟才能死亡 。
另外 ， 还有一些细菌对高热有更强的抵抗力 。
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【一顿饭吃出6个阳性，江苏疾控最新提醒】
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