来自江西的5种小吃，名字很普通，出了省知道的人少，你吃过吗？( 二 )
第5种 ， 萍乡米面
这个名字倒是有些特别 ， 难道是米和面结合在一起？当然不是 ， 这道萍乡小吃 ， 它是用大米水磨成浆 ， 锅烫成薄片 ， 刀切成丝 ， 入汤煮熟 ， 接着放入一些香菇丝之类的 ， 切的薄片和面条差不多 。
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吃在嘴里的米面白嫩 ， 爽滑韧筋 ， 如果想要吃到美味的米面 ， 这个汤头一定要好 ， 下料也要足 ， 最关键的是臊子一定要鲜 ， 这样的小吃才能让人念念不忘 。
江西5种特色小吃 ， 是当地人的心头爱 ， 外地人来江西别忘尝一尝 。这些小吃在当地很受欢迎 ， 而且历史也比较悠久 ， 外地的朋友来江西的话 ， 遇见别忘了尝一尝 。
来源：小谈食刻
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