它被称为“菜中人参”,用来包饺子特香,鲜美多汁营养极高
它被称为“菜中人参” , 用来包饺子特香 , 鲜美多汁营养极高
饺子一直都是我们大家爱吃的美食 , 每当过年过节的时候更是必备佳肴 , 饺子的馅料多种多样 , 就算是一年三百六十五天 , 天天吃都不带吃腻的 , 今天就给大家分享一个 , 萝卜缨海鲜豆腐蒸饺的做法 , 这萝卜缨别看它不咋样 , 但它的营养价值高啊 , 它被称为“菜中人参” , 用来包饺子特香 , 鲜美多汁营养极高 , 不懂吃就可惜了!
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一般人都是直接把萝卜樱子给扔掉了 , 真的是太浪费了 , 要知道这萝卜樱子的营养价格可比萝卜还要搞 , 尤其是它的vc含量 , 可是萝卜的2倍 , 还有保护眼睛 , 促进消化 , 杀菌防感冒等功效 , 适当的食用对人体还是好处的 , 今天就用它给大家制作个萝卜缨海鲜豆腐蒸饺的做法 , 吃起来那叫一个鲜 ,, 不懂吃就可惜了 。
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萝卜缨海鲜豆腐蒸饺
首先我们要把扇贝清洗干净 , 在切成小段 , 老豆腐给它切成碎丁状 , 在把萝卜缨摘洗一下 , 放入热水锅中 , 同时还要放入食盐和食用油 , 这样可以让萝卜缨看起来更加的鲜艳 , 煮到萝卜缨断生变色就可捞出过冷水 , 攥干切碎 。
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把所有的食材都放在一起 , 在放入葱花 , 姜末 , 花椒粉 , 食盐 , 蚝油 , 一勺花生油 , 搅拌均匀即可 。
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再取一勺馅料用饺子皮包裹住 , 包成自己喜欢的样子 , 我弄成了小包子的样子 , 这样看起来更好看 。
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包好的饺子放入锅中蒸熟就可以了 , 这样皮薄馅足的蒸饺就制作完成了 , 真的是好吃到哭 , 简直就是人间美味 , 有喜欢的小伙伴就试试吧!
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【它被称为“菜中人参”,用来包饺子特香,鲜美多汁营养极高】来源:食客老饕
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