日本人有多偏爱米饭这一主食，配菜居然是一大碗面条和煎饺
同样是主食 ， 看完中国再看日本 ， 终于明白日本为啥没胖子了
中国可以说是吃食种类最多的国家之一了 ， 几千年的历史传承让我国的饮食文化发展得十分繁盛 ， 甚至对周边国家的饮食都有一定的影响 ， 就比如日本的很多饮食习惯都是从中国传过去的 ， 但是在日本却衍生了它独特的变化 。就比如在两国的主食方面 ， 既有着相同的方面 ， 又有着十分不同的点 ， 同样是主食 ， 看完中国的主食再看日本的主食 ， 终于明白日本为啥都没胖子了 。
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在''中国'' ， 米饭几乎是最百搭的一款主食 ， 米饭配上几个菜 ， 是很多家庭每餐的标配 。精选上好的大米 ， 放入恰当的水分 ， 蒸出来的米饭嚼起来香甜软糯 ， 仔细品味还能感受到麦芽糖的清甜 ， 甚至不用配菜也可以满满吃上一大碗 。但中国人对于美食的追求是永不止步的 ， 简单的蒸米饭早已不能满足大家的需求 ， 各式各样的炒米饭、煎锅巴、八宝饭一一被人们发明出来 ， 香、辣、酸、甜、苦 ， 人们能想到的味道 ， 都已经被做了一个遍 。
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除了大米制品 ， ''中国''的主食当然还少不了小麦制品 ， 各式的面条、包子早已成为国人、尤其是北方人的重要主食 。经典的狗不理包子、油泼面、炸酱面等等美食让许多外国游客慕名前来 ， 就为了尝尝咱这各式各样的主食咧！
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而相比于中国主食的丰富 ， 那''日本''的主食就稍显''单调''了 。其实''日本''的各式美食也十分的丰富 ， 但是对于主食 ， 很多日本人却近乎有一种执着 ， 虽然日本也有面食 ， 但许多人认为只有米饭才是主食 。如果大家有机会去到日本餐馆 ， 可能会发现这么个奇怪的现象 ， 那边出售的米饭套餐 ， 配菜居然是一大碗面条和煎饺！很多人的早餐甚至也是米饭 ， 中午米饭加点盐揉成饭团 ， 贴上片海苔 ， 又成了一顿简单的午饭 。可见日本人有多偏爱米饭这一主食了 。
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为什么日本的主食会这么单调呢 ， 这其实跟他们的饮食文化有关 。日本崇尚清淡的食物 ， 更偏向于体现食物的原味 ， 很少会放重油重辣的佐料 ， 所以米饭的做法就比较限制在蒸、煮上了 ， 要变花样也是在蒸米饭上添加各种东西 ， 比如加海鲜、青菜等做成寿司 ， 加茶水、加醋做成泡饭等 。
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【日本人有多偏爱米饭这一主食，配菜居然是一大碗面条和煎饺】对比完两国的主食 ， 应该很多人都会更偏爱咱们更丰富口味的主食吧！但是从健康的角度来说 ， 简单清淡少油的日本主食反而更有优势 ， 也难怪日本是世界上的知名长寿国家呢！
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