血脂高的人不能吃海鲜？医生：除了2种海鲜外，其他可以适量吃
现在生活条件好了 ， 饮食上人们总是讲究吃好吃精致 ， 这吃得太好 ， 也直接导致了不少人患上了高血脂 。大家都知道如果任由血脂升高不好好控制的话 ， 就会增加血管的负担 ， 诱发心血管疾病 ， 甚至危及生命安全 。
高血脂和不良饮食是形影不离的好兄弟 ， 对付高血脂就要从控制饮食上做起 。所以不少高血脂患者对于饮食上总是小心翼翼 ， 生怕吃了营养丰富的食物会导致自己的血脂升高 ， 有的人甚至连海鲜都不敢吃了 。
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血脂高的人真就不能吃海鲜了吗？?
高血脂的人之所以不敢吃海鲜 ， 就是因为害怕海鲜中大量的胆固醇 ， 生怕吃多了会造成摄入胆固醇过多而让血脂升高 。
其实海鲜中不只含有胆固醇一种成分 ， 它里面还含有不饱和脂肪 ， 而这种营养物质对于降血脂是非常有帮助的 。
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不饱和脂肪酸就是我们常说的好脂肪 ， 它能调节身体机能 ， 促进体内垃圾的排出 ， 还可以减少坏胆固醇的含量 ， 提升好胆固醇的含量 ， 预防动脉粥样硬化 ， 保持血管的畅通 。
可以说不饱和脂肪酸是人体不可缺少的一种营养物质 ， 但是这种物质人体自身无法合成 ， 只能从食物中获取 。而海鲜当中就富含不饱和脂肪酸 ， 还含有更易被人体吸收利用的优质蛋白质 ， 所以高血脂患者是可以适量吃海鲜的 。
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高血脂患者需要少吃的是这二种海鲜：?
1、少吃海鲜的头和黄
海鲜的胆固醇主要集中在其头部和黄上 ， 而且海鲜头部会有人体无法吸收的重金属和比较多的排泄物 ， 所以吃海鲜时最好是除去这两个部位 ， 这样就不会导致胆固醇摄入过多了 。
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2、少吃贝壳类海鲜
像虾 ， 螃蟹 ， 贝类这些海鲜中的胆固醇含量远高于鱼肉 ， 一般胆固醇含量都在130毫克/100克以上 ， 甚至超过了猪肉中的胆固醇含量 ， 经过晒干加工后的产品胆固醇含量更是新鲜海鲜的三倍之高 ， 所以一定要少吃 。
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高血脂患者只要少吃这二种海鲜 ， 对于其他的海鲜都是可以适量吃的 ， 最好是吃深海鱼 。因为深海鱼中有助于降血脂的不饱和脂肪酸含量非常高 ， 还含有可以维护血管畅通的主要物质 ， 很适合高血脂患者食用 。
【血脂高的人不能吃海鲜？医生：除了2种海鲜外，其他可以适量吃】此外 ， 高血脂患者在吃海鲜时还要注意烹饪方法 ， 最好是采用水煮 ， 清蒸的方式 ， 少用油盐 ， 这样既可以品尝海鲜原本的滋味 ， 还可以防止油脂摄入过多 ， 影响到血脂的稳定 。
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小贴士：?
血脂高的人 ， 在饮食上有讲究 ， 除了海鲜这些升高血脂的食物外 ， 还可以通过一些饮食调理 ， 来帮助降低血脂 。
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