花1块钱做了1盘孜然土豆片，香香脆脆很好吃，太划算了
花1块钱做了1盘孜然土豆片 ， 香香脆脆很好吃 ， 太划算了
人人都知道东北有三宝 ， “人参 ， 鹿茸 ， 乌拉草” ， 其实北方老 百姓的餐桌上也有三宝“萝卜 ， 白菜 ， 马铃薯” 。马铃薯就是我们平时说的土豆 ， 因为土豆比较好存储 ， 所以入冬之后 ， 家家户户都会购买大量的土豆存储起来 ， 能够吃一整个冬天 ， 虽然说现在的物质条件好了 ， 一年四季都能吃到土豆 ， 但是传统地道的北方人还是习惯将土豆存储起来 ， 因为大量购买的时候价格比较便宜 。
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【花1块钱做了1盘孜然土豆片，香香脆脆很好吃，太划算了】土豆是全球第四大农作物 ， 产量仅次于水稻 ， 玉米和小麦 ， 土豆对人类的生活实在是太重要了 ， 在西方国家 ， 土豆更是第二主食 ， 因为土豆在中国比较普遍 ， 所以很多人都忘了 ， 土豆其实并不是中国土生土长的食物 ， 而是来自遥远的南美洲 ， 他到中国已经有300多年的历史 。
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但是仅仅这300年的历史就让土豆成为家喻户晓的食物 ， 土豆吃法非常多 ， 这也离不开中国人吃货的本性 ， 煎炒烹炸怎么做都好吃 ， 也可以单独烹饪 ， 也可以和其他食材一起烹饪 ， 算是一种又经济又实惠又百搭的食材之一了 。
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因为土豆的产量比较大 ， 所以价格也很便宜 ， 在大量批发的时候 ， 土豆也就几毛钱一斤 ， 即使零买土豆也不过一块到两块钱一斤 ， 今天教大家一个花式吃法 ， 花一块钱做了一盘孜然土豆片 ， 香香脆脆的口感特别好吃 ， 经济又实惠 ， 喜欢吃土豆的赶紧安排起来吧 。
【菜品】：香煎孜然土豆片
【烹饪食材】：土豆三个 ， 食用油一大勺 ， 孜然粉一勺 ， 辣椒粉一勺 ， 五香粉一勺 ， 白芝麻一勺 ， 盐一勺 。
【烹饪步骤】：
1、准备好所有食材中等大小的土豆准备三个 ， 当然大家也可以根据自己的实际情况来准备用量 ， 三个土豆大约就是一盘 ， 将土豆削皮之后清洗干净 。
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2、再将土豆切成片 ， 薄厚要均匀 ， 如果切不好的话可以借助工具 。
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3、锅中添加冷水 ， 将切好的土豆冷水放入锅中 ， 大火将水烧开 ， 水开后再继续煮 ， 5分钟将土豆煮熟 ， 但是注意时间也不要过长 ， 否则土豆容易碎掉 。
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4、煮好的土豆捞出来 ， 沥干水分备用 。
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5、辣椒粉放入碗中 ， 再加入五香粉 ， 孜然粉 ， 白芝麻和盐 ， 混合在一起 ， 搅拌均匀备用 。
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