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伊丽莎白瓜的功效与作用

伊丽莎白瓜简介沙白瓜又称伊丽莎白瓜 ， 属于杂交一代厚皮甜瓜 。性平味甘 ， 入胃、肾二经 。伊丽莎白瓜被称为瓜的皇后 ， 非常养人 ， 可以补充元气 ， 适合大病初愈之人食用 。

伊丽莎白瓜的功效与作用

文章插图
伊丽莎白瓜和哈密瓜哪个好吃、原产地不同
伊丽莎白瓜原产日本 。
哈密瓜主产于吐哈盆地 ， 它形态各异 ， 风味独特 ， 瓜肉肥厚 ， 清脆爽口 。哈密瓜营养丰富 ， 含糖量最高达21% 。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了 。
2、营养价值不同
【伊丽莎白瓜的功效与作用】伊丽莎白瓜 ， 含有多种人体所需的营养成分和有益物质 ， 如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖 ， 丰富的维生素C ， 有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ， 且具有特殊的诱人芳香 ， 营养丰富 。
哈密瓜的干物质中 ， 含有4.6%—15.8%的糖分 ， 纤维素2.6%—6.7% ， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C ， 尼克酸以及钙、磷、铁等元素 。其中铁的含量比鸡肉多两三倍 ， 比牛奶高17倍 。新疆人很爱食哈密瓜 ， 认为多吃瓜可以祛病延年 ， 这一说法不无道理 。
3、功效不同
伊丽莎白性平味甘 ， 入胃、肾二经 。伊丽莎白瓜被称为瓜的皇后 ， 非常养人 ， 可以补充元气 ， 适合大病初愈之人食用 。
哈密瓜品性质偏寒 ， 还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效 ， 适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者 。
伊丽莎白瓜食用技巧有哪些呢可直接生吃 ， 也可以榨成果汁、做成水果拼盘或者是做成奶冻、奶冰食用 。还可做成水果沙拉、果酱等 。亦可放入烤面包中增加口感 ， 制成泡芙 ， 入菜等 ， 食用方法多种多样 。
不过需要注意的是 ， 伊丽莎白瓜不能够搭配田螺、螃蟹、油饼等食物食用 ， 会引起身体不适 。
还需要注意的是 ， 伊丽莎白瓜性寒 ， 一般人吃多了就会出现腹痛腹泻的症状 ， 因此需要注意控制食用量 。并且 ， 脾胃虚寒、腹胀患者不宜食用 ， 会加重病症 。有吐血、咳血病史患者 ， 胃溃疡及心脏病者需尽量少吃 。

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