各种中药的功效与作用
各种中药的功效与作用中药互相作用在中医就是中药配伍问题,中医治病的精髓在于辨证论治,用药讲究配伍禁忌,因此准确掌握药物的互相作用至关重要 。
古代医家把单味药的应用同药与药之间的配伍关系总结为七个方面,称为药物的”七情” 。
即单行,相须,相使,相畏,相杀,相恶,相反 。
单行指用单味药治病,即病情比较单纯,选用一种针对性强的药物即能获得疗效的时候使用 。
相须即性能功效相类似的药物配合应用,可以增强其原有疗效 。
如石膏与知母配合,能明显地增强清热泻火的治疗效果 。
相使即在性能功效方面有某种共性的药物配合应用,而以一种药物为主,另一种药物为辅,能提高主药物的疗效 。
如补气利水的黄芪与利水健脾的茯苓配合时,茯苓能提高黄芪补气利水的治疗效果 。
相畏即一种药物的毒性反应或副作用,能被另一种药物减轻或消除 。
如生半夏和生南星的毒性能被生姜减轻和消除,所以说生半夏和生南星畏生姜 。
相杀即一种药物能减轻或消除另一种药物的毒性或副作用 。
如生姜能减轻或消除生半夏和生南星的毒性或副作用,所以说生姜杀生半夏和生南星的毒 。
相畏、相杀实际上是同一配伍关系的两种提法 。
【各种中药的功效与作用】相恶即两种药物合用,一种药物与另一药物相作用而致原有功效降低,甚至丧失药效 。
如人参恶莱菔子,因莱菔子能削弱人参的补气作用 。
相反即两种药物合用,能产生毒性反应或副作用 。
如“十八反”、“十九畏”中的若干药物 。
中药配伍应用是通过很长的实践与认识过程逐渐积累丰富起来的,是中医用药的主要形式 。
文章插图
炖土鸡汤时,适合放哪些中药材,各种中药材都有什么作用呢炖土鸡汤时老人们最信奉的“大补”之品 。
大病之后、产妇做月子、调养补益身体,尤其在困难时期,能喝到大补的鸡汤,太奢侈了;过年串门,拎一只土鸡,更是老有面子的事儿 。
炖土鸡汤,放中药材,仍然是一些人补充身体时乐此不疲的选择 。--炖土鸡汤时,适合放哪些中药材?中药有什么作用?--土鸡肉质细嫩,营养丰富,炖土鸡汤,适合放的中药材很多,如黄芪、当归、枸杞等都可以加入炖汤中 。介绍一道炖土鸡供参考 。
【补益气血~炖土鸡】可用于气血两虚引起的月经不调、潮热盗汗等的辅助食疗 。材料~
土鸡1只,当归、熟地、白芍、知母、地骨皮各10克 。
做法~
1、将土鸡宰杀后去毛和内脏洗净
2、再将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内,用线缝口,
3、把装入中药的土鸡放入砂锅中加适量水,用大火煮沸后,转用小火慢炖至鸡肉熟烂即成 。
4、食用时,去除药渣喝汤,吃鸡肉 。常吃可补血养生 。中药作用~1、当归
是补血药的典型代表 。有补血活血、调经止痛的作用 。可以用于血虚所致的各种症候,头晕目眩、心悸、月经不调、痛经、跌打损伤等 。现在研究可用于冠心病心绞痛,能改善血液循环,增加冠状动脉血流量 。
2、熟地
养血滋阴,补精益髓的作用 。可用于血虚面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、月经不调、崩漏,多半与当归同用 。还可以用于肝肾阴虚、腰膝酸软、耳鸣、眩晕、盗汗、遗精、消渴等 。
3、白芍
有养血敛阴、平抑肝阳、柔肝止痛的作用 。用于肝阴不足、肝阳上亢的头痛、眩晕、耳鸣、烦躁易怒;还可以用于肝郁脾虚的大便泄泻;对于血虚阴虚血热等可以和当归、熟地等同用 。
4、知母
是清热泻火药的代表药 。有清热泻火、滋阴润燥的作用 。可以治疗湿热症的高热烦躁;虚热症的骨蒸潮热、消渴等病证 。
5、地骨皮:
是清虚热的代表药物 。有凉血退蒸,清泻肺热的作用 。可用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳喘等证 。
--炖土鸡汤时方法注意--
1、土鸡处理干净后一般要焯水,除去血水和部分脂肪,保证鸡汤鲜香无异味 。
2、炖鸡汤要使用砂锅为好 。土鸡和中药材一起加入砂锅中,用旺火烧开后改小火炖2个小时 。加热时间过长,营养反而被破坏 。炖土鸡还有很多可以用的中药材炖法,如高丽参炖土鸡、枸杞炖土鸡、黄芪炖土鸡,也都是人们常选的,主要看自己的需要来选择 。
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