吃红糖的功效与作用
吃红糖的功效与作用吗说起红糖很多女性朋友就双眼发光了 ， 因为在很多人 ， 特别是女性朋友的眼中 ， 红糖能补铁补血 ， 又能活血化瘀 ， 真是对女性十分友好的食物 。不管是例假期间痛经了 ， 还是肠胃不适受凉了 ， 或者产后病后身体虚弱了 ， 女性好像都会拿红糖说事儿 ， 不过果真如此 ， 红糖能补铁补血活血化瘀吗？
【吃红糖的功效与作用】
其实说起红糖我们还会想到黑糖 ， 黑糖看起来颜色更重 ， 好像营养更富集 ， 所以黑糖好像是更能补铁补血的产品 ， 实际上红糖和黑糖的制作工艺差不多 ， 两者都是用甘蔗榨汁后 ， 熬煮 ， 等水分蒸干之后就形成了红糖或黑糖 。黑糖的熬制时间相比红糖会更久 ， 其中可能会产生更多“美拉德反应” ， 让颜色变深 ， 但实际上两者的营养成分相差不大 ， 只是颜色上有些区别 。红糖黑糖之所以呈现出深色 ， 是由于其加工程度不高 ， 更偏天然 ， 所以保留了更多矿物质 ， 让它们呈现出了深色 ， 但像白糖这样提炼程度高一些的糖类就更透明 ， 其矿物质较少 ， 糖分含量很高 。
不过对于补铁补血来说 ， 红糖和黑糖还真的效果不明显 ， 虽然其中保留一些矿物质 ， 但我们吸收量并不高 ， 而且植物性食物中的铁还属于非血红素铁 ， 吸收率利用率还会更低 。如果对于明显有贫血的女性朋友来说 ， 不如多选择一些富含血红素铁的食物 ， 如动物红瘦肉、动物肝脏、动物血等食物 ， 另外还要注意补充蛋白质丰富的食物 ， 如鸡蛋、牛奶、大豆类食物 。
虽然黑糖和红糖不能补铁补血 ， 不过它们由于富含糖分 ， 因此对于补充体力 ， 缓解劳损和疲惫十分有用 ， 对于产后病后病人身体虚弱 ， 体力消耗较大的情况的确也可以适当喝一些红糖水 。不过并不推荐多吃红糖 ， 毕竟糖分含量高 ， 一是对血糖不利 ， 另外爱美的女性朋友吃多了也会由于糖分累积而转化为脂肪 ， 影响身材 。
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红糖有哪几类人群不能吃俗话说：“红糖是个宝 ， 病毒全赶跑” 。研究证明：一年四季中 ， 人有一半的病是在冬天得 。红糖作为日常饮品 ， 时此常喝 ， 益气补血 ， 轻松搞定这些小毛病！但是你真的吃对了吗？这些情况吃红糖效果最好 ， 而小孩却不能吃太多哦！
补血美容：将红糖用开水冲泡 ， 丢几颗剪开的红枣一起服用补气养血 ， 特别是生产后的女性 ， 最为滋补还能排除恶露 。平时多喝红糖水活血化瘀 ， 促进皮肤红润气色好 ， 显年轻！
益气养身：红糖并不是只有女性才能吃 ， 其实男女都能服用 ， 红糖中含有很多营养元素 ， 可以很好的补充能量 ， 并且益气养生 ， 吃粥做菜放一些既能调味也有益健康 。
改善痛经：痛经的妹子知道痛经的滋味 ， 自制一杯暖宫红糖姜茶 ， 不仅能经血通畅 ， 改善痛经 ， 还可以助孕 ， 效果非常好 。
小孩少吃：红糖是温补性食物 ， 湿热体质和小孩不要过量服用哦！吃多了容易生湿热 。特别是春季不要吃太多 。
生活中 ， 除了红糖以外 ， 还有白糖和冰糖 ， 它们与红糖有什么区别呢？三者最大的区别就在于它们的功效 。
冰糖：冰糖和红糖正好相反 ， 冰糖属于凉性 ， 夏天冰糖煮汤更有利于清火消热 ， 风热感冒时可以食用 。经常由于上火或咽部干痒咳嗽的朋友 ， 可以用冰糖炖雪梨来缓解咳嗽 ， 效果显而易见 ， 还能清肺热 。
白糖：夏天很多朋友偷凉受寒 ， 容易引起腹部不适 ， 这个时候如果用白糖家开水喝一杯 ， 有缓解腹痛的效果 。白糖属于精制糖 ， 营养不如红糖多 ， 但糖分高 ， 经常食用容易长胖 ， 而且白糖属于酸性食物 ， 多吃不利于人体酸碱平衡哦 。
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