榴莲肉的功效与作用
榴莲肉简介榴莲肉是榴莲的果实,在泰国被誉为“水果之王” 。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的 。泰国人特别喜爱榴莲,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语,说明泰国人喜爱榴莲的程度 。
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榴莲肉的功效与作用作为“水果之王”,榴莲一直以来受到各界人士的喜爱,虽然味道比较特殊,虽然口感油腻,但是也退却不了它的那些粉丝 。榴莲,不仅仅口感方面值得一提,在营养方面也是可圈可点 。
对于榴莲而言,其中所含的营养物质还算丰富:从上表可知,榴莲中所含的各类营养物质较多,数量和质量都比较可观;虽然不会像市面上传言的比三只鸡的营养物质还要高,但是在水果方面已经很可以了 。
榴莲当中所含的矿物质元素比较可观:
在榴莲当中,像矿物质镁元素、钾元素、铁元素、磷元素等矿物质元素含量比较可观,其中所含的矿物质钾的含量甚至比香蕉还要高出一些 。
维生素物质也值得关注:
榴莲当中,维生素C、维生素E、维生素A以及B族维生素的含量都比较充足,另外烟酸和叶酸的含量也都可以排在水果的前列 。
客观来讲,常吃榴莲对于身体有何好处?榴莲中含有不少的脂肪和蛋白质,食用可以为身体提供热量:
相对而言,榴莲当中含有比其他水果更多的脂肪和蛋白质物质,食用之后可以为身体提供热量 。正因为如此,吃点榴莲可以为您的学习和工作保驾护航 。
为每日的水果摄入量添砖加瓦:
榴莲是一种不错的热带水果,经常吃点可以为每日的水果量提供一部分“支持”,这也是榴莲可以起到的实际作用 。
让您的心情变得更加美丽:
榴莲是一种很甜的水果,其中还含有丰富的脂肪物质,经常吃点可以把您的心情变得更加愉快,因为甜食天生具有这个作用 。
虽然榴莲很好,食用需要靠谱对待:必须限量:
榴莲是一种比较奇葩的水果,虽然是植物性食品,但是却含有不少的能量,很多人一次性能吃半颗,但这样一来就会增加能量物质的摄入,增加肥胖的发生风险 。
所以,建议单日食用榴莲不超过100克,一般2块左右即可 。
吃榴莲,减少肉类食物的摄入:
既然榴莲当中含有较多的脂肪物质,那建议您可以在食用的时候减少其他动物性食品的摄入量,避免造成能量过剩的问题 。
吃榴莲,注意食用时间:
如果您的胃肠消化系统不存在问题,建议可以在饭前半小时食用榴莲,减少食物的摄入量,占有一部分胃部空间,促进减肥的达成 。
如果您的胃肠略有不适,建议可以在饭后一小时后食用榴莲,少吃点饭,给榴莲留点空间 。
有些人不建议吃榴莲:
首先,对于榴莲过敏的人群不建议吃;其次,对于高血糖、糖尿病、高血压等慢病人群要针对自己的病情限量食用;最后,如果您的脸上痘痘(痤疮)比较多,请限量食用或者不吃,避免加重病情 。
榴莲,不错的水果,建议可以经常食用,但要注意限量+健康 。别因为食用榴莲给您的身体增加了麻烦 。
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榴莲有什么药用价值么榴莲是一种高营养的水果,它美味可口,是集味道、营养于一身的多功效水果 。榴莲有什么营养价值?
“水果之王”并非浪得虚名——榴莲的中药价值
榴莲不仅营养丰富,而且具有一定的药用功效和保健作用 。《本草纲目》中记载,“榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气 。”
中医认为,其性热,味甘 。有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效 。其外表像一根狼牙棒,有臭气,但果肉清香 。爱之者赞其香,厌之者怨其臭 。尽管人们对榴莲喜厌参半,它却依然获得了“水果之王”的美誉 。
榴莲果肉
榴莲的果肉具有奶酪香气,味浓甜,肉质,有粘性,柔软,多汁,富含脂肪和蛋白质,有“热带果王”之称,初食者感恶臭难闻,多食后则觉香甜可口 。中医介绍,食用榴莲具有以下功效:
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等 。体虚者食用榴莲,可补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效 。病后及妇女产后也可用之来补养身体 。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高 。能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力 。
3、治疗痛经
榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性食用 。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质者非常有帮助 。
4、预防和治疗高血压
榴莲果中含有人体必需的矿质元素 。其中,钾和钙的含量特别高,钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压 。
5、防癌抗癌
榴莲果中维生素种类和含量都很丰富 。其中,维生素A是人体必需的重要微量营养素,能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用;维生素C在机体中具有广泛的生理功能,能增强人体免疫功能,抗衰老,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病等多种功用,还具有防癌的功效 。
榴莲除了果肉之外,果皮也同时有营养 。所谓榴莲皮不是果壳外部的尖刺部分,而是果壳里面包着果肉的那层囊,对于女性来说是不可多得的良方 。
1、清热降火
榴莲肉性热,但榴莲皮却是败火良物,简单的将榴莲皮煎淡盐水服用,能很好的降火解滞,这样就不用担心吃多榴莲肉会上火了 。
2、补血益气作
榴莲皮可以和鸡一起来炖鸡汤,也可以用来炖排骨汤等,不仅味道鲜美,有很强的滋阴补肾作用,还有很好的补血益气功效,如果有胃寒的人可以尝试煲榴莲皮鸡汤 。
3、治疗皮肤病
如果皮肤不好,可以选择用榴莲皮连外面的榴莲壳一起用来煮水洗澡,对于各种皮肤的瘙痒都有很好的抑制作用 。
榴莲好吃,营养价值高,那些人不宜吃榴莲呢榴莲号称“热带水果之王”,好吃且营养丰富,除含糖分外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤 。《本草纲目》中记载榴莲“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气” 。中医认为榴莲性味辛、甘,热;入肝、肾、肺三经 。因榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品 。但是阴虚火旺体质的人却不宜食用,中医认为其性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火” 。而体质偏寒性的人吃榴莲,则可算是恰到好处,因为榴莲恰能壮阳助火 。假如产后虚寒,可以作补品 。
以下人群不宜吃榴莲:
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食 。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用 。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用 。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用 。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状 。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食 。
7、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食 。
8、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃 。
9、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃 。
以上就是不适宜吃榴莲的人群,希望能够帮到你!
榴莲配着山竹吃不上火
既然榴莲是“水果之王”,那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹 。山竹同为热带水果,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用 。
【榴莲肉的功效与作用】然而与榴莲正相反,中医认为山竹为中性水果,稍偏凉,具有降燥、清凉解热的作用,虽然好吃,但同样多吃不宜 。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹,则正好可以寒热均衡,保护身体不受损害 。此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择 。
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