猪苦胆的功效与作用
猪苦胆简介猪苦胆是一种较浓的具有苦味的有色液汁,中医认为具有宣通上下,利水消肿、清热解毒作用,是最好的药材 。
【猪苦胆的功效与作用】
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猪苦胆的功效与作用农村过年杀猪,为何没有把猪苦胆丢掉?猪苦胆有什么作用?现在已经是腊月下旬了,可是在农夫的村庄里,没有一户人家养猪了,所以杀年猪这也就只能是在记忆里能看到了 。不过,前几天邻村有户人家里杀了一头猪,我们这几个年轻人好奇,特意赶过去围观了一下 。在过去杀年猪会有很多的小孩子在一旁围观,而现在农村里杀年猪,多数都是一些成年人在围观,有些还带着袋子过来,准备购买猪肉的 。当时有个70多岁的老爷爷,他说早早就过来了,就是为了取这个猪苦胆的 。猪苦胆这么苦,有什么功效呢?
在农村里流传着这样一句老话“猪身全是宝,猪胆宝中宝;猪身全是药,猪胆药中药 。”由此也可以看得出,古人对于猪苦胆的功效和作用评价有多高 。不过,取猪苦胆这个是技术活,必须要把它完整的取下来,不然如果弄破了,那附近的猪肉也是苦苦的味道 。
刚从猪身上取下来的猪苦胆是鲜红色的,会带点绿色 。小时候就听父母说过,猪苦胆不仅很苦,而且还是有一定毒性的 。那猪苦胆都有哪些功效呢?中医上认为猪苦胆味苦、性寒,归经,主要有清热、润燥和解毒方面的功效 。可以用于治疗热病燥渴、大便秘结、咳嗽、哮喘、黄疸、喉痹、头癣等多种病症 。而这个70多岁的老人,早早就来等待了,就是希望用猪苦胆来帮助治疗他老婆的咳嗽,他听别人说很管用 。其实,猪苦胆不仅可以内服,而且还可以外用的,涂抹在患处就行 。那猪苦胆如何保存呢?
在农村里,保存猪苦胆的方法也比较简单,把猪苦胆取下来之后,用一根绳子扎住其口,然后把它像悬挂腊肉一样,挂置在通风的地方就可以了 。需要用的时候,解开扎口处,用棉签沾一些涂抹在患处就行了 。不过现在普遍是另外一种存储方法了,那就是用一个小瓶子,把猪胆汁液倒进去,然后密封起来就可以了 。听村里的老人说,猪苦胆保存的时间越久就越好 。除了民间的使用方式以外,在医学上猪苦胆还可以用来加工制作成为药丸、药片哦!
你还知道猪苦胆的哪些功效呢?欢迎大家补充!
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