植物茎部粗细的决定因素
放眼我们周围的世界 ， 看看挺拔而直指天穹的秀丽白杨、婀娜多姿的垂柳、迎着微风频频低头的小草 ， 让人有一种直抒胸臆的温柔感 。大树之所以挺拔 ， 小草之所以迎风不倒 ， 是因为它们都有坚强的脊梁——茎 。
植物的茎大都生长在地面上 ， 负载着繁茂的枝叶、花、果实 ， 还要抵挡风雨侵袭 ， 因此 ， 植物的茎具有强大的支持、抗御的能力 。因此 ， 茎的外形 ， 大多数呈圆柱形 。但有些植物的茎却呈三角形 ， 如莎草；方柱形 ， 如蚕豆、薄荷；扁平柱形 ， 如昙花、仙人掌 ， 所以貌看植物的茎单一 ， 实际上也是变化多端的 。
【植物茎部粗细的决定因素】
当春天来临 ， 万物复苏 ， 杨柳返青之时 ， 你不妨截取一段粗细合适的杨树或柳树的茎 ， 会很轻易地剥下树皮 ， 你会发现剥下的树皮的内面是一薄层白色的柔韧的东西 ， 这部分叫做树木的韧皮部 。剥下树皮剩下的部分 ， 坚硬呈白色叫木质部 ， 占茎的大部分 。你这时用手指摸摸韧皮部的内面或木质部的外面 ， 你会发现 ， 手指有一种滑溜溜的湿润的感觉 ， 这是形成层 ， 夹在韧皮部与木质部之间 。形成层才是茎的粗细的决定者 ， 因为这一层的细胞具有特别旺盛的分裂能力 ， 少部分向外分裂的细胞形成新的韧皮部 ， 主要是向内分裂的细胞形成新的木质部 ， 新形成的韧皮部细胞 ， 加在原有的韧皮部里面 ， 新形成的木质部细胞加在原先形成的木质部外面 。从茎的横切面上看 ， 形成层就好像是一个大皮圈 ， 木质部面积不断加大 ， 皮圈也不断扩大外移 ， 这样树木的直径也就随着加粗了 。所以茎的粗细是由神奇的形成层决定的 。那么草本植物的茎却如此之细 ， 原因又何在呢？
原来草本植物的茎中没有像树木那样的绕茎一圈的形成层 ， 它们茎内的形成层是一束一束的 ， 像星星一样分散在茎当中 。如果你看过玉米的茎的横切面 ， 会看到在茎中分散着一个一个的小黄点 ， 那便是形成层所在部位 ， 这样的茎的加粗能力就很有限了 。此外 ， 草本植物生活周期很短 ， 大多数在一个生长季节内就结束寿命 ， 往往在它的茎还没有来得及加粗时 ， 生命就结束了 ， 所以它们的茎都很细 。（来源：植物百科）
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