皮薄、多汁、果肉甜！青浦本地“红美人”最佳赏味期到啦
【皮薄、多汁、果肉甜！青浦本地“红美人”最佳赏味期到啦】柑橘是秋冬季节人们喜爱的时令水果 。其中 ， “红美人”果酸低甜度高 ， 好吃且不上火 ， 近年来成了一款网红柑橘 ， 颇受市民追捧 。眼下 ， 香花桥街道南穗蔬果合作社里55亩“红美人”迎来了最佳赏味期 。
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合作社内 ， 放眼望去 ， 成片的果林间焕发出勃勃生机 ， 一颗颗圆润饱满的“红美人”挂满枝头 ， 散发出阵阵果香 ， 诱惑着人们的味蕾 。工人们正忙着修剪枝叶、采摘果实 ， 一派繁忙的丰收景象 。据合作社负责人介绍 ， 基地种植的柑橘是日本引进的品种 ， 被誉为“柑橘中的爱马仕” 。该品种种植要求高 ， 日常管理难度大 ， 为保证果实品质 ， 基地使用有机肥料 。由于管理精细到位 ， 成熟的“红美人”柑橘水分充足、高糖优质 ， 口感极佳 ， 赢得不少市民游客的青睐 。据了解 ， “红美人”为橘橙类杂交品种 ， 由于品种不耐严寒 ， 温度不能低于0℃ ， 必须采用大棚种植 ， 避免植株冻死、冻伤 。而想要种出品质好的“红美人” ， 平日里的管理十分重要 。
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“红美人”柑橘虽然与普通柑橘外形相似 ， 但其果实细腻水灵 ， 口感特别 。现在正是“红美人”的最佳品尝期 ， 由于“红美人”比较娇贵 ， 种植成本较高 ， 售价也比一般柑橘贵一些 。今年 ， 合作社经过技术攻关 ， 又成功选育出了姿质各异、品性优良的“黄美人”“绿美人”等美人系列新产品 ， 将于明年迎来结果期 。
据合作社负责人金贵元介绍 ， 不同的品种味道也各不相同 ， “黄美人”拥有淡橙色、极光滑的果皮 ， 圆球形的果实和橙色果肉 ， 风味上佳；“绿美人”呈高圆形 ， 柠檬色中含有淡黄 ， 果肉柔软多汁 ， 有特殊的荔枝香味 。
小青果
今年这波“红美人”采摘将持续至12月底 ， 想吃的市民要抓紧咯~
采访人员：李艳丽（首席）
摄影：李艳丽（首席）
编辑：孙旌豪
来源：上观
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