把鸡蛋冰冻一下，居然好吃哭了！
这是一个有趣的煎蛋方法 ， 可以一个鸡蛋煎出两个来
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将生鸡蛋放入冰箱冷冻 ， 冻好后剥开壳
放在水管下冲一下用刀切开
在锅中放油就能煎蛋了
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【把鸡蛋冰冻一下，居然好吃哭了！】一个变两个是不是很有趣呢？
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自 制 咸 鸭 蛋
咸鸭蛋是很多朋友爱吃的食物 ， 其实它有家庭版超简单的做法哦
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选择好鸭蛋、盐和白酒 ， 鸡蛋也可
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将鸭蛋或鸡蛋清洗干净
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放在盆或是纸巾上晾干
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将晾干的鸭蛋放在白酒中沾湿再裹上盐
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然后把裹上盐的鸡蛋放进罐子或密封碗里
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将清水在锅中煮沸冷却后加上少许盐 ， 倒入鸭蛋罐中密封好三十天后就可以吃了
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来源：快乐美食二三事
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