转氨酶偏高，不能吃南瓜吗？医生：想养肝，3种蔬菜请撤下饭桌( 二 )
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6、感染性疾病
受到病毒感染时也会导致肝细胞病变 ， 从而就会导致血清转氨酶升高 ， 严重的还有可能导致细菌感染 ， 出现败血症等情况 ， 对肝的伤害非常大 。转氨酶偏高 ， 不能吃南瓜吗？
对一些转氨酶偏高的人群来说 ， 在日常饮食方面也要注重调节 ， 很多人认为转氨酶一旦升高是不能够吃南瓜的 ， 事实真的如此吗？
其实吃南瓜不会导致转氨酶升高 ， 但是南瓜如果吃多了就会导致高胡萝卜速血症这样也会导致出现手脚面部发黄等问题 ， 胆红素超过正常范围 ， 也不利于肝脏健康 ， 所以在平时也是要注重控制好摄入量 。
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医生：想养肝 ， 3种蔬菜请撤下饭桌
1、发芽土豆
在生活中很多人会发现这样一件事 ， 如果土豆存放时间过久的话就会出现发芽的情况 ， 其实像这种土豆也是不建议多吃的 。
因为在发芽的土豆上面会产生一定的龙葵碱 ， 这一种物质也是一种极强的致癌物 ， 很容易就会导致肝细胞受损 ， 病变诱发肝癌的风险 ， 所以像这种发芽的土豆还是劝你尽早远离 ， 赶紧处理掉为好 。
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2、霉变生姜
生姜作为厨房中常见的一种调味品 ， 具有调味气胸的效果 ， 还具有祛寒等功效 ， 而在生活中如果说生姜存放时间过长 ， 也会出现发霉变质的情况 。
这样的话 ， 进入体内就会影响个人健康 ， 而且也会产生黄曲霉毒素 ， 导致肝细胞受损 ， 诱发肝癌的风险 。
所以像一些发霉变质的生姜对肝脏伤害非常大 ， 如果想养肝的话 ， 劝你还是尽早撤下饭桌 。
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3、无根豆芽
在生活中随着经济水平的提高 ， 也是出现了很多的新鲜食材 ， 比如说我跟豆芽深受人们喜爱 ， 不过一定要注意 ， 像一些无根豆芽 ， 保质期相对较短 。
所以很多商家为了延长保质期 ， 也会加入大量的防腐剂或者是无根剂 ， 其中存在一定的甲醛成分 ， 摄入过多的话也会对肝脏系统造成损伤诱发肝脏疾病的风险 ， 所以也是不建议多吃的 。
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所以说 ， 在日常生活中一定要注重转氨酶的数值 ， 一旦出现升高的情况 ， 对肝脏伤害非常大 ， 也也要尽早去医院检查治疗 ， 以免忽视了影响个人健康 。
来源：宇琴医生
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