医生坦言:4种常见“食物”伤胃无数,不想“胃病缠身”,赶快扔掉

胃部是人体内十分重要的消化器官 , 负责对摄入的食物进行加工 , 方便肠道吸收 , 可以说是体内重要的“食物中转站” , 如果它出现了问题 , 就会导致肠道无法吸收养分 , 身体也会出现一系列的问题 。
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据统计:胃病在我国西北与东部沿海地区的发病率明显高于南方地区的发病率 , 当然 , 这跟我们的饮食习惯有着密不可分的关系 。
胃部内分布有丰富的神经 , 所以它一旦生病就会令我们痛不欲生 , 甚至影响我们的生活和工作 , 因此 , 胃部的健康养护就显得十分重要了 , 生活中一些不起眼的习惯 , 无形之中会伤害我们的胃部 。
医生坦言:4种常见“食物”伤胃无数,不想“胃病缠身”,赶快扔掉
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医生坦言:4种常见“食物”伤胃无数 , 不想“胃病缠身” , 赶快扔掉
1、坏掉的苹果
苹果腐烂后会滋生出大量的细菌、有害物 , 其后分布在苹果的各个部位 , 即使把这部分切除 , 毒素依然存在于水果内部 , 其中的黄曲霉素是一级致癌物 , 会导致胃壁细胞变性死亡 , 进而增大发生胃癌的风险 。因此坏掉的苹果一定要及时丢弃 , 不可继续食用 。
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2、巧克力
市面上的巧克力并不是真正的巧克力 , 为了控制成本 , 它们的原料多为代可可脂和糖 , 这些物质不易被消化 , 摄入后会加重肠胃的负担 , 糖分也会刺激胃酸分泌 , 过量的胃酸会侵蚀胃粘膜 , 病菌也会乘虚而入 , 引起胃炎、胃溃疡 。另外这类食品热量较高 , 容易造成脂肪的囤积 , 进而影响胃功能的发挥 。
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3、油炸食品
油炸食用的油不是一次用完的 , 而是反复使用的 , 在反复加热的过程中 , 油体中会积存大量的有害物质 , 它们会附着在食物上面 , 进入胃部危害胃部健康 ,
此外 , 食物在油炸后会形成一层坚固的外壳 , 摄入时容易划伤粘膜层 , 摄入后油脂也会妨碍胃酸分解食物 , 食物长期留存在胃部时容易产生发酵 , 生成有害气体 , 这些气体溶解在胃液中会降低胃部的免疫力 , 影响胃病患者的恢复 , 因此胃病患者并不推荐使用油炸食品 。
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4、烧烤食品
首先 , 这类食品脂肪含量较高 , 摄入后不易消化 , 会加重胃部负担 , 其次 , 它们在炙烤时会有油脂翻滚 , 与炭火反应生成多环芳香烃和苯并芘(苯并芘在1993被确定为致癌物)长期吃这样的食物会导致这种物质不断累积 , 进而造成胃部损伤 , 危害胃部健康 , 严重时还会增大发生胃癌的风险 。
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