馋人!第一口“鲜”来了,寿光人都好这一口( 二 )
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寿光市民 王勇:
“螃蟹一般都是朋友、客户提前预约 , 腌制好第二天就发物流 , 供不应求 。以后我还是采用传统的腌螃蟹工艺 , 让大家一吃咸螃蟹就想到寿光特产——羊口咸蟹子 。”
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目前 , 羊口地区持有工商行政管理部门核发营业执照的羊口咸蟹子加工企业近100家 , 年可加工羊口咸蟹子300多吨 , 产值近亿元 , 羊口镇已成为全国名副其实的咸蟹子加工生产基地 。王勇作为一个土生土长的羊口人 , 他会继续采用传统的腌制方法 , 让羊口咸蟹子被更多人认可 。
来源:寿光市融媒体中心
采访人员:王若夕 丁建国
责编:十月
来源:寿光云丨新鲜寿光
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