云南人爱吃的“5大怪”，外地人看了一脸懵，云南人：不识货
人生就要来一场说走就走的旅行 。
提到云南 ， 很多人第一时间想到的就是美景 ， 确实是这样 ， 云南凭借着独特的地理地貌 ， 造就了与众不同的自然风景 ， 既有热带雨林的风情 ， 又有白雪皑皑的雪山 ， 同时还有一望无际的湖泊 ， 作为全国著名的旅游大省 ， 云南是许多文艺青年爱好的旅游胜地 。
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除了自然美景外 ， 云南还有着不少独有的美食 ， 但很多外省人别说吃了 ， 就连见都没见过 ， 大多数人看得都是一脸懵 ， 发出这样的质疑声：这也能吃？对于这样的现象 ， 云南人只想给出三个字 ， “不识货” 。这几种美食到底怪在哪里呢？下面跟着小编一起来看看吧 。
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一、凉拌蚂蚁蛋
听到这个菜名 ， 许多人都会发出疑惑 ， 蚂蚁哪里来的蛋？明明那么小只 ， 可云南傣族人却表示 ， 它是一道传统名菜 ， 不仅味道鲜美 ， 还具有极高的营养价值 。所用的食材是大黄蚂蚁生产的卵 ， 外表晶莹透亮 ， 犹如鸡蛋 ， 用来凉拌十分的美味 ， 因此也就叫做凉拌蚂蚁蛋 。
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二、酱拌蟋蟀
看到绿呼呼的东西 ， 相信不少人以为是什么植物汁 ， 还有点黏稠稠的 ， 等问了老板才发现 ， 它叫做酱拌蟋蟀 ， 是一道名副其实的“黑暗料理” 。做法就是去掉蟋蟀的翅膀和内脏 ， 捣烂后 ， 放入葱姜蒜末 ， 即可食用 。
外地人听到名字都觉得恶心 ， 更别说吃了 ， 大胆的人尝试一口 ， 再想到蟋蟀的样子 ， 顿时都会想吐出来 。
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三、油炸臭屁虫
农村的人都知道臭屁虫 ， 跑到身上之后 ， 一股的臭味 ， 洗都洗不掉 ， 但在云南人眼里 ， 它却是顶级的美味 ， 用油炸熟 ， 吃起来嘎嘣脆 ， 同时营养价值非常的高 ， 根据《中药药典》记载 ， 臭屁虫对于心口痛、肾虚、腰膝酸软有显著的疗效 。
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四、炸蚂蚱
蚂蚱 ， 就是我们所说的蝗虫 ， 是毁坏庄稼的坏虫 ， 农民伯伯非常讨厌它们 ， 小时候农村很多人都去田地抓蝗虫 ， 拿来喂鸡喂鸭 。可在云南 ， 蝗虫是用来吃的 ， 还取了个高大上的名字 ， “陆地飞虾” 。
根据记载 ， 云南吃蚂蚱有上千年的历史 ， 如今研究表明 ， 蚂蚱富含丰富的脂肪酸、维生素和微量元素 ， 食用有利于身体健康 。
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五、炸蜂拥
云南人最爱的美食就是炸蜂拥 ， 蜂拥我们都知道 ， 是蜜蜂产的卵 ， 而蜂蜜的营养价值很高 ， 蜂拥也是一样 。这道菜做法也很简单 ， 蜂拥用油炸熟后 ， 撒上孜然、食盐、辣椒面就可以吃 ， 并且吃起来还香酥嫩脆 。
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