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「小南夜读」曹张里的烟火气( 二 )


包子 ， 无锡人早餐里的“主角” 。熙盛源、王兴记、超王记的小笼包；鸿运大包、龙凤大包和功德林素包……一只包子都在无锡人念念不忘的情结里 。在曹张里 ， 那只包子叫“园园” ， 常红好名气 。梧桐树下包子店门口总是排起长长的队伍；包子出笼了 ， 热气腾腾里“圆圆”的包子好讨人欢喜；人们总是十几个几十个一买 ， 大包“小包” ， 满载归去 。牛的是 ， 圆圆包子铺只做三种馅：肉包、菜包、豆沙包；把一份专致和“用心”包进了馅里 。特别是那菜包 ， 人人都说“好吃”“道地” 。
「小南夜读」曹张里的烟火气
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郑宙 摄
吃过早面 ， 带点小菜回家去 。小菜场里 ， 人头攒动 ， 讨价还价 ， 买个称心如意；水产店里 ， 鱼虾在盆里欢蹦乱跳 ， 螃蟹在兜里吐沫私语；鲜肉店里 ， “帮我斩两斤草排”“我要这块五花肉” ， 吴侬软语和着斩肉、剁块、报价、扫码的声音 ， 犹如市井生活里的交响曲 。而那网红的“阿三百叶”小店里 ， 总有络绎不绝的人们光顾和牵记 。
小街不宽的曹张里 ， 总是人流、车流 ， 川流不息；只因它是“无锡小吃里” 。曹张手推馄饨、曹张鸡子大饼、华丰汤圆、阳山糕团、大饼油条、手撕面包、生煎包子；还有豆浆、锅贴、发糕、水饺、葱油饼、酸辣汤……不到八百米长的“曹张里”竟藏了几乎“吃遍无锡”的美味小吃 。只要你想吃 ， 总有一款在这里 。而每一口都是儿时的回忆 ， 每一道都是无锡的味道 。怪不得 ， 许多人说：走进曹张里 ， 就像回到了“姆妈窝里” 。
傍晚时分 ， 曹张里又“闹猛”起来 。民记茶餐厅、小顾藏书羊肉店、小伟百姓馆里 ， 已是“吃货”盈门；或是举家小酌 ， 或老友小聚 ， 或相约邻里 ， 点上几道经典的“锡帮菜” ， 添上一盘花生米 ， 无锡老酒“咪咪” ， 笑声荡漾在灯火阑珊里 。而重庆老火锅 ， 小龙虾 ，“麻得跳”……则成了年轻人“种草”的打卡地 。一轮弯月挂上梧桐树梢头 ， 直到夜宵休市 ， 曹张里回到了她的静谧 ， 人们渐渐地进入梦乡里 。
“望得见山 ， 看得见水 ， 记得住乡愁” ， 城市更新里 ， 留住曹张里这般烟火气 ， 着实让人欢喜 。烟火气里 ， 延续着市井生活的印迹 ， 蕴含着百姓生活的惬意 。
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责编：小南校对：吴琼编审：俞纯来源：江南晚报 ， 部分图片来源网络 ， 如有侵权请联系删除
来源：江南晚报

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