鸡翅加了它，喷香入味，孩子一口气吃了8个，再也不吃快餐店的了
好像没有几个人是不爱吃鸡翅的吧？尤其是烤翅 ， 喷香入味 ， 外焦里嫩 ， 一般去快餐店或者烧烤店都会点几个来打打牙祭 ， 解解馋 。我家孩子从小就爱吃我做的烤鸡翅 ， 而且只吃我做的 ， 外面的鸡翅全都是一个评价 ， 太难吃了 ， 哈哈哈 ， 当妈的我很是欣慰 ， 孩子爱吃 ， 作为家长肯定爱做吖 。
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很多家中有烤箱的朋友平时都会给孩子烤个鸡翅吃 ， 那么怎么才能把鸡翅烤的喷香入味又外焦里嫩呢？加了这一样 ， 味道十足 ， 注意这一点 ， 烤完的鸡翅里面还保留着鸡汁呢 。
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【秘制烤鸡翅】
食材：鸡翅20个左右 ， 洋葱半个 ， 大蒜8粒 ， 姜汁1汤匙或姜片3片 ， 花椒粒1小把 ， 桂皮1个 ， 八角2个 ， 盐半汤匙 ， 鸡精1/3汤匙 ， 黑胡椒粉1/4汤匙 ， 料酒4-5汤匙 ， 生抽味极鲜1汤匙 ， 老抽1汤匙 ， 耗油1汤匙 ， 橄榄油适量 ， 蜂蜜适量 ， 芝麻适量 。
做法：
【鸡翅加了它，喷香入味，孩子一口气吃了8个，再也不吃快餐店的了】
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1.将鸡翅洗干净 ， 泡一个小时水 ， 然后再洗干净沥干水 。加入除了橄榄油 ， 蜂蜜 ， 芝麻之外的所有食材 。不要用叉子戳 ， 千万别戳 ， 戳了的鸡翅 ， 烤完里面会发柴 ， 肉不嫩了 。就这样抓匀之后腌制1-2个小时 。
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2.再将鸡翅放在保鲜盒中 ， 盖好盖子 ， 放入冰箱冷藏一夜 ， 这样做 ， 不给鸡翅戳洞也会入味的 。
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3.烤箱180度预热 。烤盘上铺锡纸 ， 锡纸亮面朝着烤盘 ， 乌面挨十五 ， 在烤盘上刷一层橄榄油 。
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4.鸡翅正面朝下 ， 背面朝上 ， 表面刷一点腌制鸡翅的汤汁 ， 再刷一层橄榄油 。
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5.放入烤箱中层 ， 180度上下火 ， 先烤15分钟 。
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6.烤了15分钟后的鸡翅取出 ， 将鸡翅全部翻面 ， 正面朝上 ， 拿出我们的秘密武器 ， 就是蜂蜜 ， 刷在表面 ， 这样烤出的鸡翅外脆里嫩 。
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7.撒上芝麻 ， 再放入烤箱中层 ， 180度上下火 ， 继续烤20分钟 。不撒芝麻的鸡翅可以刷一层辣酱 ， 大人和孩子都可以吃喽 。
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