美食小百科：西梅泥怎么做
西梅泥可以用新鲜的西梅或者西梅干来制作 ， 不需要添加其他什么成分 ， 直接用西梅制作是非常天然健康的 。可是如果觉得西梅泥酸 ， 可以添加一些蜂蜜进去 。还可以用西梅和苹果一起来制作美味的西梅苹果泥 。那么西梅泥怎么做呢？感兴趣的朋友可以跟着小编一起往下看哦 。
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做法一：
原料：西梅干8颗
【美食小百科：西梅泥怎么做】1、首先 ， 要买西梅干（如果能买到新鲜的西梅是最好了）西梅干买的时候一定要看清楚 ， 配料这一栏：只能是西梅 ， 不能有任何添加的东西 。
2、然后取7-8颗西梅+少量水 ， 如果有料理机是最好了 ， 打成泥 ， 没有料理机的 ， 可以用碾钵弄的， 就是弄的时间要长一些 。
3、大功告成 ， 最后成品装进了以前吃完泥的小罐子里 ， 可以吃2-3天没有问题 。
做法二：
原料：苹果1个 西梅2个
1、2个西梅1个苹果洗净 。
2、西梅苹果一起泡淡盐水半小时 。
3、西梅可以再开水下锅焯水一下 ， 完整的焯水再切块 ， 防止切了焯水把果肉污染了 。
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4、西梅连皮 ， 苹果去皮 ， 切块 ， 蒸软 。西梅连皮 ， 会增加涩的口感 ， 但是会使果泥成玫瑰色很好看的 ， 皮的营养也丰富 ， 苹果皮有蜡就舍弃了 。
5、平时攒的小玻璃瓶 ， 开水烫过消毒 。
6、苹果西梅分别打成泥 ， 混合一起 ， 装瓶 。
来源：都市生活汇
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