2021“美食庐江”餐饮烹饪大赛成功举办 名厨名菜名店评选揭晓( 二 )
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打造庐江本地
特色文化美食
经过激烈的角逐 ， “2021年度庐江县十大名厨”、“十大名菜”、“十佳特色餐饮名店”、“十佳大众评审特色菜”最终揭晓 ， 现场举行了隆重的颁奖仪式 。
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庐江县旅游协会会长朱焊群和安徽电视台农业农村全媒体运营中心副总监汪茜为“大众评审特色菜”颁奖
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庐江县商务局工会主席夏东风和汤池镇政协联络组组长吴俊生为“庐江县十大名厨”颁奖
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庐江县总工会主席曹晓东和庐江县文化和旅游局副局长苏荣为“庐江县十大名菜”颁奖
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庐江县人大副主任张宇和庐江县政协副主席何平为“十佳特色餐饮名店”颁奖
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庐江自古就是江淮大地上的鱼米之乡 ， 食材丰富 ， 品种多样 ， 千年的历史孕育出独特的饮食文化 。近年来 ， 庐江县通过挖掘、培育、宣传代表庐江乡土风味的菜品 ， 坚持特色化、生态化、大众化的方向 ， 连续举办美食节、厨艺大赛、乡土厨师大赛等评选活动 ， 推出了“来庐江不得不吃的十八道菜”“庐江优秀乡土厨师”“庐江特色乡土菜”“庐江特色桌宴”等系列庐江特色菜肴 ， 逐渐形成了庐江独特的美食文化品牌 ， 有力提升了庐江美食文化的影响力 ， 餐饮服务业已成为拉动全县第三产业发展的一个新的亮点 。此次大赛的举办不仅充分展示了“美食庐江”独特风味和特色 ， 更进一步树立“吃在庐江”的文旅品牌形象 ， 为庐江文旅增添新的色彩 。
【2021“美食庐江”餐饮烹饪大赛成功举办 名厨名菜名店评选揭晓】来源：搜狐
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