相信大部分人都吃过扇贝,甚至很喜欢吃。但是最近烧烤店组装扇贝的出现,真的让人看得目瞪口呆。连扇贝都是拼装的,很多人没听说过。也很好奇,组装扇贝是什么感觉?
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组装扇贝吃扇贝对大多数人来说都是很幸福的,因为当好吃又肥的扇贝放进嘴里,脑子里只出现一个“鲜”字,真的很好吃。不过最近有传言说烧烤店很多扇贝都是拼装的,这些扇贝是和壳肉分开的。这到底是怎么回事?经过采访人员的深入市场调查和购买四种扇贝肉进行烧烤实验,从结果可以看出,冷冻扇贝烧烤后肉质疏松,而纯鲜扇贝肉质更致密。
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轻松拿起扇贝肉
【烧烤店组装扇贝 烧烤店组装扇贝 不为人知一幕遭起底竟如此无良【图】】其实早在2014年,采访人员通过调查就发现,组装扇贝活跃在市场,商户为了节省成本,循环利用扇贝壳,配上价格低廉的冷冻扇贝肉,“组装”烤扇贝,这就成了他们发财的窍门。也因此导致市场上单独出售的扇贝壳,竟然比肉还贵。
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