【黄焖鸡作坊被查 黄焖鸡作坊被查 惊现重大安全隐患不良商家竟如此赚黑心钱】海底捞隐患曝光后,又调查了餐饮业的另一个“巨头”。作为一家出现在街头巷尾的“黄芪鸡”餐厅,在江苏盐城某车间调查后,暴露出惊人的安全隐患。不仅环境凌乱,连假鸡都卖。到底这个黄芪鸡作坊的烂生意是怎么赚到黑心钱的?暴露出什么样的食品安全隐患?
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扒鸡车间的环境现象
事件发生在江苏盐城一家黄鸡供应车间。问题之一是肮脏的环境。在一个居民区的平房里,两个工人正在切割和加工鸡肉。然而令人惊讶的是,他们没有穿工作服,也没有戴手套,砧板也发霉了。可见车间生产条件比较差。此外,进货来源不明也是一大安全隐患。
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车间老板暴露鸡源
黄焖鸡作坊老板称,他是同别人合伙经营的作坊,在山东、江苏盐城当地的很多黄焖鸡经营店都是从他们这里进货的。对此,老板表示,现在很多作坊或者是厂家出售的鸡肉都是假鸡肉,既可以给你好的,也可以给你口感不佳的冻肉。黄焖鸡作坊被查事件曝光后,很多网友都对食品安全问题表示了忧虑。大家希望,相关部门的监管能到位,并与食品安全问题打一场“持久战”。
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