5.做好员工的核对登记工作。员工应向餐厅提交个人健康承诺书。郑州市从业人员为主要从业人员，郑州市非返乡从业人员参照《河南省新型冠状病毒感染肺炎防控指挥部关于进一步加强复工复产工作的通知》。制定落实错峰复工措施，坚持体温筛查，做好健康防护。
6.实施员工控制要求。所有员工必须持有健康证，每天在钉钉系统打卡。要严格执行员工体温晨检制度和员工体温台账管理制度。商店应配备温度计，每天两次测量店内员工的体温，并记录台账。发现员工发热应及时就医并按规定报告。进入作业区时，按要求戴好帽子和口罩，双手清洁消毒。
7.在公共场所落实防疫措施。原则上只保留一个出入口，厨房、大堂、餐具、重点区域、设施设备每天早晚各清洗消毒一次。
8.目前正在复工的餐厅禁止用餐。只有餐馆允许自己送餐，或者顾客可以打包带走。随着疫情防控形势的发展，允许用餐形式如有变化，我们将及时通知您。
9.顾客在购买餐食时应有序排队。所有进出人员必须戴口罩，并接受体温测试。店内设专人维持秩序，严格控制进店人数，排队间距不小于1.5米。禁止相互拥挤和聊天。
10.认真落实店内卫生、食品采购、储存、加工、销售等关键环节相关规定，落实食品安全操作规范和餐饮服务“6S”管理要求，对库存食品和食品原料进行排查，禁止加工使用过期变质食品。
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