起泡酒怎么喝最好喝?起泡酒喝需要冷藏吗
保存起泡酒无需冷藏 , 饮用前可冷藏 。最佳饮用温度为6~12度 , 在饮用前可放冰箱冷藏一段时间后 , 即可达到适宜的饮用温度 。不过在日常生活中保存起泡酒不需要冷藏 , 在常温下 , 放置于避光阴凉处 。
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低温、恒温也是储存起泡酒的重要条件 。理想的贮存温度是7°C-10C , 但是在恒温环境下更重要 。一瓶好酒的品质很容易在低温和高温中损坏 。
【起泡酒怎么喝最好喝?起泡酒喝需要冷藏吗】在短时间储存时 , 所有的起泡酒都要垂直放置 , 这是最好也是最实用的方法 , 但是要注意不要让酒瓶接触阳光或人工照明 。但是 , 如果你想要长期保存一瓶年份的香槟 , 方法就大不一样了 。适当的存放方式是将香槟平放在酒架上或酒窖中 。对于那些长时间直立放置的成熟顶级香槟来说 , 软木塞会很容易变干 , 从而泄漏到空气中 , 导致葡萄酒变质 。
饮用起泡酒最好的方法是将葡萄酒放入冰箱十分钟 , 侍酒的温度在6-12度最佳 。倒酒时 , 倒一点 , 待泡沫消失后 , 倒入杯中7分满即可 。
饮起泡酒 , 首先欣赏杯中那欢快的气泡 , 聆听泡沫破碎的声音 , 不必一直摇杯 , 以免气泡消散过快 , 闻香饮用即可 。喝完之后 , 最好在气泡完全消失之前 , 这样就不会影响酒的味道 。开瓶后要尽快喝完 , 因为气泡会迅速消散 , 这样开瓶后就不容易存放了 。
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