春天孩子补钙不要只喝骨头汤,这汤更清爽,更营养,长个又健脑
春天万物生长 , 也是孩子们成长的季节 。很多家庭会给孩子补充钙 , 希望他们的孩子长大后能长得高一些 。
家长们做的最多的就是给孩子们熬骨头汤 。毕竟 , 骨汤补充钙 , “以形补形” 。
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但事实上 , 骨头汤对孩子来说有点油腻 。
尤其是本来就有点胖的孩子 , 再喝油油的骨头汤 , 很可能个子还没长高 , 体重已经增加了 。
事实上 , 补钙不一定要喝骨头汤 , 不如换个口味 , 尝试一下这道汤 , 补钙又补锌 , 还益智健脑 , 对孩子的成长很有帮助 。
它就是海蛎香菇豆腐汤 , 补充三重营养 , 补钙补锌补蛋白质 , 让孩子拥有聪明的大头 , 强健的的身体 。
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下面就让小编教大家怎么做这道汤吧 。
材料:海蛎、豆腐、香菇、芹菜、生姜、食用油、食用盐、鸡精;
步骤:
1. 海蛎洗净 , 香菇菇洗净后清水浸泡半小时 , 然后切成薄片 , 豆腐切成小块 , 芹菜
2. 锅烧热后加入少量食用油 , 加入姜末和香菇翻炒 。香菇炒软后 , 加水 , 盖上锅盖 , 等汤煮开 。
3.汤煮沸后 , 加入芹菜梗 , 这样做能有效去除海蛎的腥味 , 而且芹菜的营养也很丰富 。
4.然后加入豆腐 , 不要用力搅拌 , 轻轻地慢慢搅拌 , 以免豆腐碎了 。
5.海蛎很容易成熟 , 可以晚一些放 。
6.海蛎在锅中煮1分钟左右 , 就可以加盐、少许胡椒粉和鸡精调味 , 记得放些芹菜叶 。
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春季给孩子补钙不要只知道喝骨头汤 , 喝些这种清淡清爽的海蛎香菇豆腐汤 , 孩子不仅长得快还聪明
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