香菜不只是调味香料,它还可以和其他蔬菜一样作为主料单炒
香菜不只是调味香料 , 它还可以和其他蔬菜一样作为主料单炒 。下面就以香菜为主要材料来介绍几款香菜的好吃做法 , 做法简单 , 好吃下饭 。
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香菜拌拌——节日里油腻吃多了 , 上这道菜很受欢迎啊!如果喜欢吃辣可放辣酱 , 味道很特别 , 非常解腻 。
材料:
【香菜不只是调味香料,它还可以和其他蔬菜一样作为主料单炒】香菜 , 鲜酱油 , 芝麻油 , 鸡精 。
做法:
1.香菜洗净沥干 , 切成小段放入碗中 。
2.碗中加入鲜酱油 , 拌匀 。
3.再加入鸡精 , 淋上芝麻油拌匀即可 。
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拌香菜——地道农家菜 , 特别简单 , 突出香菜的清香味 。
将香菜择洗干净切成段 , 把葱切丝 , 再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可 。
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蒸香菜——吃过土豆蒸的洋芋擦擦 , 胡萝卜 , 白菜 , 酸菜之类等等 。那你吃过蒸的香菜吗?请看下面做法很简单哦!而且味道很好吃 , 香菜的香味浓郁 。
香菜清洗干净 , 切段 , 简单调入基本味 , 拌入少量面粉 , 抖散 。
大火上汽 , 上蒸笼 , 铺上湿笼布 , 把拌好的香菜均匀的摊开 , 盖上锅盖蒸10分钟即可 。
最后调一个自己喜欢的汁儿 , 拌匀就可以开吃了 。
来源:小马食途
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