农村科技：无公害苦瓜套袋栽培技术
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品种选择应选择瓜蔓短、节间短、叶片小、抗逆性强、早熟、丰产、耐贮的品种 ， 如华都绿苦瓜 ， 该品种植株生长强健 ， 抗病力强 ， 从第3叶开始着生第1雌花 ， 结果多 ， 果肉厚 ， 质嫩 ， 品质好 。
栽培季节及茬口安排可在日光温室和塑料大棚中进行早春、秋延后、冬春茬栽培 。早春茬12月下旬—1月下旬播种 ， 2月中旬-3月中旬定植 。秋延后茬7月下旬-8月中旬播种育苗 ， 9月上旬~10月下旬定植 。冬春茬10月上旬—11月上旬播种育苗 ， 11月中旬-12月下旬定植 。
育苗在棚室内采用营养钵育苗 。育苗基质以草炭和蛭石按体积比2：1的比例混合 ， 1立方米混合基质中再配入10千克烘干鸡粪 ， 混合均匀 。将营养钵整齐地排入苗床内 ， 给基质浇透水 ， 待水下渗后播种 ， 每钵用1粒种子 ， 干子直播 ， 播后覆盖0.5厘米厚的育苗基质 。出苗前温度保持在25~30℃ ， 出苗后温度为白天20-25℃ ， 夜间10-15℃ 。苗床每天早晨或傍晚用喷壶喷水1~2遍 ， 以防基质板结、干燥 。幼苗出土后 ， 保持土壤见干见湿 。如果幼苗长势弱 ， 可用浓度为0.2%—0.3%的磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷肥 。
定植幼苗有3叶1心时定植 ， 苗龄35~45天 。定植前整地 ， 南北向挖栽培槽 ， 槽内径宽0.48米、深0.15米、槽间距0.8米 。槽底铺1层塑料薄膜与土壤隔离 ， 槽中装填基质2~3立方米 ， 栽培基质配比为草碳：炉渣4：6 。装槽之前每立方米基质需另拌入5千克烘干鸡粪和0.5千克15：15：15的氮磷钾复合肥 。将栽培基质翻匀整平 ， 并浇1次水 ， 使基质充分吸水 ， 水渗下后按每槽1行的规格扒坑定植 ， 使基质略高于苗坨 ， 株距0.4米 ， 栽后浇小水 。
定植后的管理温度管理：开花前 ， 棚室内昼温保持在20-25℃ ， 夜温13-15℃ 。开花后棚室内昼温保持在25~30℃ ， 夜温12~15℃ 。若遇连阴天气 ， 应加强保温措施 ， 使昼温不低于18℃ ， 夜间不低于8℃ 。肥水管理：开花前以控为主 ， 少浇水追肥 ， 开花后开始追肥浇水 。苦瓜根系喜湿不耐涝 ， 每次浇水量不宜太大 ， 要小水勤浇 。一般2-3天浇1次水 ， 隔2次水随水冲施1次肥 ， 每次每1／15公顷冲施15：15：15的氮磷钾复合肥5-7.5千克 。浇水采用贮水池自然压力滴灌 ， 每个棚室建立独立的贮水池 ， 池长4米、宽1.5米、高2米 ， 池底面应高出地平面0.5米 。为防止遮阳和占用过多的种植面积 ， 水池应沿温室或大棚的山墙建造 。棚室内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管 ， 每槽铺设两条滴管 ， 并在滴管带上覆1层0.1毫米厚的窄塑料薄膜 ， 以防止滴灌水外喷及蒸发 。植株调整：利用棚室支架 ， 在膜下20~30厘米处搭2层棚架 ， 供瓜蔓攀缘生长 。甩蔓后用吊绳引蔓上架 。植株长到25片叶时打顶 ， 促侧枝萌发 ， 侧蔓留1-2个雌花 ， 并在第2个瓜后留2~3片叶打头 。人工授粉：扣膜后必须进行人工授粉才能正常结瓜 。于早上8~10时采摘盛开的雄花 ， 进行花对花授粉 。果实套袋：开花坐果后进行果实套袋 ， 袋长800毫米、宽80毫米、厚0.08毫米 ， 为五色透明的聚乙烯薄膜袋 。将薄膜袋套在果上 ， 然后将薄膜袋口在果柄部用线绳扎在一起 ， 但不能过紧 ， 防止影响果柄横向生长 ， 同时可保持一定的通气性 。果实套袋可以防止农药直接喷到果实上 。
病虫害防治苦瓜抗病虫害能力较强 ， 一般很少发生严重的病虫害 ， 只在湿度大时易发生炭疽病、疫病 ， 湿度小时易受蚜虫、白粉虱等的危害 。炭疽病可选用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液防治 ， 隔5-7天1次 ， 连防2-3次 。蚜虫、白粉虱可用80%敌敌畏乳油暗火熏蒸 ， 或选用无农药残留的生物农药防治 。
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