农村科技:无公害苦瓜套袋栽培技术( 二 )
采收开花后12~15天为采收适期 。采收不宜过晚 , 以免影响商品品质 。将果实套袋后 , 待达到上市标准 , 将果实同袋一起上市 。寿光市为适应市场需求 , 进行苦瓜无公害果实套袋栽培 。生产出无污染、安全、优质的产品 , 取得了良好的经济效益和社会效益 。现将栽培技术要点介绍如下:
品种选择应选择瓜蔓短、节间短、叶片小、抗逆性强、早熟、丰产、耐贮的品种 , 如华都绿苦瓜 , 该品种植株生长强健 , 抗病力强 , 从第3叶开始着生第1雌花 , 结果多 , 果肉厚 , 质嫩 , 品质好 。
栽培季节及茬口安排可在日光温室和塑料大棚中进行早春、秋延后、冬春茬栽培 。早春茬12月下旬—1月下旬播种 , 2月中旬-3月中旬定植 。秋延后茬7月下旬-8月中旬播种育苗 , 9月上旬~10月下旬定植 。冬春茬10月上旬—11月上旬播种育苗 , 11月中旬-12月下旬定植 。
育苗在棚室内采用营养钵育苗 。育苗基质以草炭和蛭石按体积比2:1的比例混合 , 1立方米混合基质中再配入10千克烘干鸡粪 , 混合均匀 。将营养钵整齐地排入苗床内 , 给基质浇透水 , 待水下渗后播种 , 每钵用1粒种子 , 干子直播 , 播后覆盖0.5厘米厚的育苗基质 。出苗前温度保持在25~30℃ , 出苗后温度为白天20-25℃ , 夜间10-15℃ 。苗床每天早晨或傍晚用喷壶喷水1~2遍 , 以防基质板结、干燥 。幼苗出土后 , 保持土壤见干见湿 。如果幼苗长势弱 , 可用浓度为0.2%—0.3%的磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷肥 。
定植幼苗有3叶1心时定植 , 苗龄35~45天 。定植前整地 , 南北向挖栽培槽 , 槽内径宽0.48米、深0.15米、槽间距0.8米 。槽底铺1层塑料薄膜与土壤隔离 , 槽中装填基质2~3立方米 , 栽培基质配比为草碳:炉渣4:6 。装槽之前每立方米基质需另拌入5千克烘干鸡粪和0.5千克15:15:15的氮磷钾复合肥 。将栽培基质翻匀整平 , 并浇1次水 , 使基质充分吸水 , 水渗下后按每槽1行的规格扒坑定植 , 使基质略高于苗坨 , 株距0.4米 , 栽后浇小水 。
定植后的管理温度管理:开花前 , 棚室内昼温保持在20-25℃ , 夜温13-15℃ 。开花后棚室内昼温保持在25~30℃ , 夜温12~15℃ 。若遇连阴天气 , 应加强保温措施 , 使昼温不低于18℃ , 夜间不低于8℃ 。肥水管理:开花前以控为主 , 少浇水追肥 , 开花后开始追肥浇水 。苦瓜根系喜湿不耐涝 , 每次浇水量不宜太大 , 要小水勤浇 。一般2-3天浇1次水 , 隔2次水随水冲施1次肥 , 每次每1/15公顷冲施15:15:15的氮磷钾复合肥5-7.5千克 。浇水采用贮水池自然压力滴灌 , 每个棚室建立独立的贮水池 , 池长4米、宽1.5米、高2米 , 池底面应高出地平面0.5米 。为防止遮阳和占用过多的种植面积 , 水池应沿温室或大棚的山墙建造 。棚室内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管 , 每槽铺设两条滴管 , 并在滴管带上覆1层0.1毫米厚的窄塑料薄膜 , 以防止滴灌水外喷及蒸发 。植株调整:利用棚室支架 , 在膜下20~30厘米处搭2层棚架 , 供瓜蔓攀缘生长 。甩蔓后用吊绳引蔓上架 。植株长到25片叶时打顶 , 促侧枝萌发 , 侧蔓留1-2个雌花 , 并在第2个瓜后留2~3片叶打头 。人工授粉:扣膜后必须进行人工授粉才能正常结瓜 。于早上8~10时采摘盛开的雄花 , 进行花对花授粉 。果实套袋:开花坐果后进行果实套袋 , 袋长800毫米、宽80毫米、厚0.08毫米 , 为五色透明的聚乙烯薄膜袋 。将薄膜袋套在果上 , 然后将薄膜袋口在果柄部用线绳扎在一起 , 但不能过紧 , 防止影响果柄横向生长 , 同时可保持一定的通气性 。果实套袋可以防止农药直接喷到果实上 。
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