冬至大如年！这些美食，温州人绝对不能错过！
今天23时59分
我们迎来二十四节气中的
第二十二个节气
冬至
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冬至
不仅是最早被确立的节气
也曾经是最隆重的节日
民间更是流传“冬至大如年”的说法
冬至到了
温州接下来的天气如何
一起来关注下↓
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苏巧将 摄冬至天气
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晴好天气按下“暂停键”
紧接着 ， 阴雨天气上线了
据市气象台预计
今天我市有小到中雨
明天雨势减弱
阴到多云的天气
周四开始到周六
以阴天为主
小雨会不时来扰
周日天气转好
天气变化较快
未来几天
气温总体还是比较平稳的
预计明天到周五
我市最低温维持在10℃上下
随着雨水离场
最高温升至16~20℃
周末起
将会有一次冷空气过程
此次冷空气降温幅度大
最低温将会逼近零点
此次冷空气可能
将带我们走向真正的冬天
逐日天气播报
12月21日（周二）：阴有小到中雨 10～13℃
12月22日（周三）：阴到多云 11～17℃
12月23日（周四）：多云到阴 ， 部分有小雨 9～16℃
12月24日（周五）：阴 ， 局部有小雨 12～20℃
12月25日（周六）：阴 ， 局部有小雨 7～13℃
12月26日（周日）：多云 3～8℃
12月27日（周一）：多云 2～7℃
在冬至这天
怎么能少了美食呢冬至美食
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刘伟 摄
麻糍、汤圆深受温州人的喜爱
将汤圆粉煮熟捏成团
再加点白糖、豆沙粉或芝麻馅
经双手一转动
就变成像乒乓球那样的麻糍团
【冬至大如年！这些美食，温州人绝对不能错过！】味道甜糯可口
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陈慧 摄
还有汤圆
长辈会趁着孩子们吃汤圆时进行家教
比如“吃了汤圆就要大一岁了”
劝孩子要更听话
一切事情都要比去年做得更好
除了吃麻糍、汤圆
在温州人的餐桌上
还会摆上一些美食
赶紧来尝尝鲜↓炒年糕
年糕切成片状或条状 ， 加入酱油肉、鳗鲞、鱿鱼干及蔬菜 ， 一口一口根本就停不下来 。
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酱油肉
从冬至开始 ， 各家各户陆陆续续开始晒酱油肉 。主妇们把新鲜的猪肉放在酱油里浸泡一两个小时 ， 酱油中可以加入适量味精、白糖与白酒 ， 选择阳光充足的天气 ， 连续几天风吹日晒使其干燥 ， 就成了餐桌上别有风味的美食 。
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鱼饼
鱼饼是温州传统特产 ， 以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料 ， 配以独特的调味品 ， 采用传统配方及先进工艺精制而成 。鱼饼外形圆滑白洁 ， 食之香口滑软、味鲜 。
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