注意!常吃外卖、喝瓶装水会加剧肠炎?专家表示

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近日 , 发表在环境科学领域期刊上的一项最新研究中 , 来自南京大学的研究团队首次发现 , 体内微塑料含量升高可能会加剧肠道炎症 。
究竟 , 微塑料是什么?
2020年11月英国科学家在珠峰峰顶附近发现微塑料 , 短短一个月 , 意大利科学家又在胎盘中发现了微塑料的踪迹 。微塑料指的是颗粒微小的塑料以及纺织纤维 , 虽然学术界对它的具体尺寸还没达成共识 , 但普遍认为粒径小于5毫米的塑料纤维颗粒或者薄膜就定义为微塑料 。
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中山大学营养系教授 - 蒋卓勤:
塑料微颗粒高的人群 , 肠炎的发病率更高 。微塑料可能会导致肠道的慢性炎症问题 。温度越高 , 微塑料溶到食品的量可能会越多 , 接触时间越长 , 溶的量也会越多 。
研究团队发现 , 两组参与测评的人员中 , 常喝瓶装水、吃外卖食品以及工作性质为粉尘暴露的参与者 , 其粪便中的微塑料数量更多 。
“特搜”走访发现 , 其实不少市民对微塑料都有一定的认知 。
@市民:我只知道塑料在人体里沉淀后可能会引发癌症之类的 , 在超市购物的时候会少用塑料袋 , 平时喝水的时候能少用就少用塑料杯 , 尽量买那种常用的铁质杯子之类的 。
@市民:塑料让生活更便利 , 但塑料并不环保 。我觉得还是通过纸质的可降解的东西来替代吧 。当然 , 我觉得最重要的是大家少吃外卖吧 。
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蒋教授提出 , 微塑料对人体危害的科研数据 , 我们需要用科学的角度去解读 。塑料的种类很多 , 质量也参差不齐 , 日常生活中需多留意 , 但是没必要引起恐慌 。建议尽量减少塑料与食物的接触时间 , 减少加热的温度 , 减少微塑料进入体内的机会 。
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【注意!常吃外卖、喝瓶装水会加剧肠炎?专家表示】来源:城事特搜

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