资格绵阳米粉,喷香牛肉真馋人( 二 )
之后 , “蜀汉四相”之一的蒋公琰则将米粉变得更加细长 , 且名声越来越大 。
每天早上 , 绵阳的米粉店都会排着长队 , 一早上就能卖三四百斤 。
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放到现在 , 也是征服了众多吃客的胃 。
我们选的这款是绵阳当地的老牌子 , 有四种经典口味:
牛肉(红汤)、肥肠(红汤)、鸡肉(清汤)、肥肠牛肉(对浇);
打开包装配料满满 , 干米粉丝、肉包、笋子、海带、酱包、干料包...
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必须要夸夸这个米粉 , 粉特别细 , 绵软爽滑有韧劲 , 嗦起来让人停不下来 。
米粉采用优质籼米精制而成 , 不添加明矾明胶 , 这点非常重要 , 绿色健康放心吃!
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经典的牛肉米粉是必吃的 , 块状的牛肉非常多 , 带筋易嚼 ,
【资格绵阳米粉,喷香牛肉真馋人】再经过汤底的浸泡 , 这牛肉吃起来香的不行 , 巴适!
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肥肠的味道也是无可挑剔 , 入口有嚼劲 , Q弹软糯 , 一点都不会腻 。
吃不了辣的则可以选择鸡肉清汤米粉 , 鸡汤汤底鲜美 , 肉香扑鼻 , 吃多了重油重辣 , 这碗下肚格外清爽 。
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至于肥(肠)牛(肉)对浇 , 就是一次double的满足 , 大块的肥肠和牛肉 , 料真的超足!
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绵阳米粉售价48.8元3包 , 72.6元6包 , 冬天懒得出门 , 又不想委屈自己的胃 , 选它绝对不会出错 。
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1017日常价:48.8元/3包
1017日常价:82.6元/6包 , 主推宠粉价:72.6元/6包
下班、加班、熬夜后 , 吃一碗热腾腾的地道米粉
能量回归 , 幸福感爆棚!
最后 , 以下指南特别献给和我一样的厨房手残党~
简易的米粉快速食用法:
①泡米粉
将米粉放入100℃开水 , 加盖泡4-5分钟后 , 滤干备用;
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非常适合懒人了
②加热配料
倒入全部配料包 , 将100℃开水加入适量(淹没粉丝和配料即可) , 搅拌均匀再泡2分钟左右就可以开吃啦!
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这么多牛肉 , 真的实诚
如此简单方便的绵阳米粉 , 售价48.8元3包 , 72.6元6包;
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