尿酸高了怎么办？怎么吃喝怎么动？挨个告诉你
古先生今年28岁 ， 参加了单位的例行体检 。体检报告显示 ， 血尿酸422微摩尔/升（正常参考值为420微摩尔/升） 。肾脏超声提示 ， 双肾结晶 。如果古先生再不改变生活习惯 ， 发展下去可能会得痛风、肾炎、肾结石 ， 再发展到后期就要透析了 。
古先生决定“洗心革面” ， 饮水量保证2000毫升/天 ， 不再喝“肥宅快乐水” ， 不再坐穿板凳 ， 不再吃烧烤、牛肉火锅了……那么 ， 发现血尿酸偏高后 ， 该如何从生活习惯上改变呢？血尿酸水平升高 ， 时间久了一定会得痛风吗？
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如何科学“饮”？
研究表明 ， 增加饮水量可减少痛风发作次数 ， 降低血尿酸水平 ， 减少尿酸盐结晶沉积 。
无肾脏病、心力衰竭等禁忌的情况下 ， 建议每天饮水2000~3000毫升；注意分次饮水 ， 早、午、晚有3次饮水量达500毫升左右；饮用水选择弱碱性小分子水 。弱碱性小分子水可促进尿酸排泄 。另外 ， 饮用柠檬水（如1~2个鲜柠檬切片加入2000~3000毫升的水中）有助于降尿酸 。
避免含果糖饮料、果汁和浓汤 ， 可以喝饮用水、茶或不加糖的咖啡 。严格控酒（尤其是啤酒和烈性酒） ， 酒精总量男性＜28克/天 ， 女性＜14克/天 。
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如何科学“吃”？
肉类食物
首选白肉、瘦肉 ， 拒绝肥肉和动物内脏 。白肉主要指非哺乳类动物 ， 包括鸡、鸭、鹅和淡水鱼等 。肥肉中含有大量脂肪和胆固醇 ， 易引起肥胖并加重尿酸代谢紊乱 。动物内脏如肝、肾、心等 ， 其嘌呤含量普遍高于普通肉类 ， 不宜食用 。
经腊制、腌制或熏制的肉类 ， 其嘌呤、盐分含量高 ， 会干扰尿酸代谢 ， 不宜食用 ， 应尽量进食新鲜肉类 。
烹饪肉类食物时 ， 提倡水煮后弃汤食用 。油炸、煎制、卤制或火锅等烹饪方式均不提倡 ， 避免使用过多盐、糖和香辛料等 。
一般认为 ， 痛风患者每日肉类摄入量不宜超过100克 。
蔬果类食物
不宜：糖分（尤其是果糖）含量高的水果 ， 如苹果、橙子、龙眼、荔枝、柚子、柿子和石榴等 。嘌呤含量较高的植物性食物 ， 如香菇、草菇、芦笋、紫菜、海带及粮食胚芽等 。
适宜：柠檬、樱桃、橄榄、西瓜、椰子、葡萄、草莓、李子和桃等可适量食用 。绝大多数瓜类、块茎、块根类及大多数叶菜类蔬菜 ， 均为低嘌呤食物 ， 建议食用 。
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如何科学“动”？
尿酸高的患者运动时一定要选择适度、规律、低强度的有氧运动 。建议从低强度开始 ， 逐步过渡至中等强度 。
剧烈运动出汗增加 ， 尿酸排泄减少 ， 因此 ， 不要指望出汗排尿酸 。
运动次数以每周4~5次为宜 ， 每次0.5~1小时 ， 如慢跑、打太极拳等 。
运动期间或运动后 ， 应适量饮水 ， 促进尿酸排泄 ， 避免快速大量饮水 。
温馨提示
大家最关心的一个问题就是：尿酸高了一定会得痛风吗？
高尿酸血症和痛风其实是同一疾病的不同状态 。一部分高尿酸血症患者可终身不出现关节炎等明显症状 ， 称无症状高尿酸血症 。大约三分之一的高尿酸血症患者会发展为痛风 。高尿酸血症和痛风是遗传及环境因素共同作用的复杂疾病 ， 是一种多基因相关的疾病 ， 具有一定的家族聚集患病现象 。血尿酸水平遗传可能性为27%~41% 。痛风遗传可能性为30% 。20%的痛风患者存在家族史 。
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