香、酥、嘎嘣脆!过年的这些零食你还会吃吗?( 二 )
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融合了铁棍山药的丰富内涵 , 以及芝麻的香醇 , 木糖醇也为这款低脂饼干 , 注入了一份自己的能量;
再辅以小麦粉、大豆油等 , 来增加薄脆口感 , 唇齿留香 , 营养健康 。
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手工制作·够薄够脆!
纯烘焙非油炸 , 易于人体吸收 , 酥脆的口感让人流连忘返;
制作的过程也十分严谨 , 细细挑选芝麻 , 把坏的差的都选出 , 芝麻大火快速翻炒 , 炒到用手轻轻一捻 , 芝麻的肉便化开 。
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材料准备好后 , 倒入模具中 , 让食材和芝麻能完美的粘合在一起 , 多层温区上下烘烤 , 才成就这一片薄、脆、香芝麻饼 。
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几个小时后出炉 , 芝麻的香和山药的营养杂糅其中 , 口口香酥 , 好吃到停不下来 。
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有原味和五香味两种选择 , 过年过节一家老小边闲聊边吃着薄脆 , 养生又美味 。
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【香、酥、嘎嘣脆!过年的这些零食你还会吃吗?】来源:四川名医
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