5折!烤肉艺术馆,带重要的TA来这!( 三 )











去骨牛小排烤前用迷迭香醒一下 , 增加了仪式感 , 吃起来也被有一番风味 , 内里汁水紧锁 , 香醇又有嚼劲 。牛肋排烤制过后 , 肉香浓郁、饱满又充实的肉感充斥着口腔 , 简直就是舌尖上鲜美的邂逅!
■ 厚切香烤牛舌 ■
■ 牛腹肉 ■
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厚切牛舌剔除了舌筋 , 只保留品质zui优异40%的部位 , 鲜美的肉汁锁在味蕾上 , 一口牛舌一口米饭才是赛高!牛腹肉肥瘦相间 , 经过炙烤的腹肉有一股浓厚的牛油香气 , 一口咬下去 , 汁水在嘴里四溢开来 。
■ 松软鲜嫩云顶雪山牛肉 ■
- HAN YANG GUAN -
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有多少人都是冲着这个颜值来的 , 然后被折服在口感上 , 端上桌时自带仙气 。取自精选牛腹部及靠近牛肋处位置 , 雪花肌理分布均匀 , 看着诱人十足 。
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肉质松软鲜嫩 , 口感鲜香滑嫩入口即化 , 让人欲罢不能 。配上自制的芝麻油盐蘸料 , 在唇齿间留香绝绝子!
■ 有机猪猪厚切五花肉 ■
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选用原生态有机猪肉 , 肥瘦均匀 , 烤至两面焦黄 , 扎实饱满的口感 , 肉汁在嘴里爆开 , 满口肉香还肥而不腻 , 这有机猪猪当然也不能错过啊 。
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VOL.03
小食与烤肉一样出色
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■ 外酥里嫩虾蓉鱿鱼煎饼 ■
- HAN YANG GUAN -
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看着外表平平无奇、但是富有内含的虾蓉鱿鱼煎饼 。经过细心煎炸 , 外层酥软可口 , 内里软糯香甜 。

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