银川房车火锅,情侣约会首选地( 二 )
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汤底选用姬松茸、牛肝菌、杏鲍菇等多种菌类 , 再加上独门秘籍 , 15斤牛骨头 , 20小时一桶汤细炖慢熬 , 将所有的营养尽收于香醇味美的汤底中 。
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再加以枸杞、虫草花...熬煮 , 口感清淡爽口 , 还带有淡淡的鲜甜 。汤色澄澈清亮 , 入眼的都是满满的“鲜货” 。而在喝汤之前 , 先等一下 , 因为这样鲜美的汤汁有了黄牛肉的加持会更迷人 。
【银川房车火锅,情侣约会首选地】
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店里的黄牛肉是精选牛身牛板腱的部位 , 可谓精华 , 而且上桌就看得出这个肉质的鲜嫩和品质 , 真的是我近期吃过的印象最深刻的牛排 。牛排称斤 , 配着菌汤锅底 , 摆着刀叉牛肉 , 这一顿一看就很别致!
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用鲜嫩牛肉地道的口感 , 食材本真的鲜度 , 让你在一个颇有风格的牛肉店 。喝酒吃肉 , 品汤论道!
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牛板腱鲜润有光泽 , 好牛肉就是不一般!每一块牛肉都散发着新鲜的光泽 , 纹路清晰 , 筋膜连绵 , 吃起来口感太爱了!
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而让人想不到的是 , 来这里只需要选好锅底和称好自己想吃的份量的牛排 , 蔬菜和蘸料15块钱 , 竟然都是自助!这性价比和诚意感动到我了!单是菜品都40多种 , 而且品质真的也不错!
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吃菌汤火锅也要有仪式感 , 配上刀叉有种格外精致的感觉!只消在锅中涮烫个几秒钟 , 全部变色之时就可以开动了 , 细嫩多汁 。煮好的牛肉纹理更加分明 , 每一处都饱含菌香的汁水 。
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推荐蘸一下这里的秘制香辣酱 , 自己四个小时炒制出来的 , 还原了云南菌汤火锅的灵魂 , 而且还有云南特色的蘸水 , 但我更钟爱这个秘制香辣酱 , 独特的油香逼人 , 鲜香美味难以抵挡 , 在银川从来没吃过的味道!
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牛肉吃多了 , 可以再涮一点爽口的素菜 。解腻的同时 , 营养更加均衡 , 吃完了自己去拿就可以 , 真的性价比太高了!天气转眼已入冬 , 是时候进入御寒模式 。
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喝一喝不添加任何添加剂 , 原汁原味的鲜美菌汤 。而且还能和喜欢的人坐在房车里吃火锅 , 感受人间烟火的小确幸 。
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