买参不要说林下参
随着参农对人参生长特性的了解,种植方式也越来越多样化,种植方式不同,人参的外观特性会有差别,采挖做货时间,移栽周期都不同,参农根据种植特点,生长环境,地理标识,落籽方式等给人参命名 。
现在园参主要在平地种植,和种庄稼差不多 。
石柱参和园趴主要在毁林开荒的山坡地种植,四周树木环抱 。
根据种植方式以及生长环境可分为三大类即园参,移山参,野山参,根据参种可分为大马牙,二马牙,和长脖三个品种,园参主要包括普通园参,集安边条,石柱参还有园趴,园趴和石柱参种植方式极为相近,只是石柱参以长脖类为种苗,园趴增加了马牙类种苗,都可以称为园趴,园趴又可分为秧趴和籽趴,在山坡地覆盖遮阳膜种植,一般12年到15年采挖做货上市销售,大家口中说的林下参主要指的是园参中的园趴,还有后面我会提到的移山参中的林下觅货,和林下趴货 。园参一般就像种庄稼那样高度人工管理的人参,普通园参一般用大马牙作为参种,大马牙长得比较大,产量高,经济效益好 。这里要特别说明,石柱参虽然种植方式更贴近园参,不过选用长脖类种苗,石柱参的品质媲美野山参 。
大马牙趴货
移栽是缩短参农投资周期,从外观上让人参达到上市销售标准最快的方法,移山参的出现满足了日益增加的人参的应用需求,因为人参生长在浅土层,不是直立生长,而是横向卧着生长,所以参农也称移山参为趴货,包括了林下觅货,林下趴货,山趴,池底参,池底参又可分为秧漏和货漏,老山趴和老池底由于外观特性具备野生人参部分特点,精品老山参和老池底能和野生人参达到神似,故也称充山参,充山参的充即是冒充的充,充的是纯山参 。
能达到这个品相和参龄的精品山趴和纯山参价格相近
精品移山参,已经十分罕见了
【买参不要说林下参】提到了充山参就不得不说育山参,育山参就是指现在的野山参,我们简单从字面意思不难理解它是为纯野山参育的苗,野山参包括野籽,落籽,池底籽,林下野播籽山参(行内简称籽货,籽海或者叫林下籽) 。目前市场上销售的野山参主要指15-20年的林下野播籽山参 。纯野山参濒危快要绝迹的主要原因一方面是过度采挖,另一方面纯野山参参龄得达到30年(行业标准是参龄达到30年,国家标准参龄达到25年才能称为纯野山参)才进入成熟期,生长过于缓慢 。虽然野山参和纯野山参只有一字之差,但有完全不同的鉴定标准 。大家要客观公正地认识野山参 。野山参从1982年开始尝试大规模种植到今天历史并不长,不足40年,野山参的出现很大程度上改善了纯野生山参濒危这一现状 。
刚出土的十年小籽货参苗,由于价格便宜,也很受欢迎,参农多用于移栽的种苗
无论是充山参还是育山参在野生人参极度匮乏的今天他们完全能承担起其出现的历史使命,但是这个名字似乎不能很好的体现它的经济价值,甚至贬低了自身的真实价值,没有经济价值的支撑这项事业是很难延续的,野山参既达到了使用标准,也具备了纯野山参的特性,种植要求方面也比园参和移山参有更高的标准,我们不能因为一个别名否定野山参的价值 。目前参龄能达到30年上下主要是老池底和精品老山趴,更高参龄无论是纯山参还是移山参一年见不到几苗,所以老池底和精品老山趴目前已经稳坐人参江湖第二把交椅的位置,以至于现在几乎没有人用育山参和充山参这种叫法了 。
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