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2021中秋节吃什么传统食物

若要问起中秋节有哪些传统风俗，吃什么东西，人们立马就能回答赏月吃月饼，那么还有呢?下面小编给大家分享中秋节吃什么传统食物_中秋节吃的食物，希望能够帮助大家，欢迎阅读!

2021中秋节吃什么传统食物

文章插图
中秋吃什么传统食物
1、中秋节吃什么传统食物：桂花糕
桂花酒，八月桂花香，的确，中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒 。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味 。
2、中秋节吃什么传统食物：田螺
在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺 。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
3、中秋节吃什么传统食物：月饼
月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗 。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱 。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品 。古代月饼被作为祭品于中秋节所食 。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始 。
4、中秋节吃什么传统食物：鸭肉
元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人 。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语 。当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子” 。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治 。而且，八月份的鸭子整好肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效 。
5、中秋节吃什么传统食物：南瓜
中秋宴全家团圆，少不了大鱼大肉，吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪的摄入 。南瓜在秋季成熟，富含膳食纤维、β-胡萝卜素，有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效 。此外，秋季干燥，多吃南瓜，还可滋润肌肤 。
6、中秋节吃什么传统食物：石榴
中秋正是石榴成熟时 。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥 。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，好看 。也是取个团圆的意思 。
7、中秋节吃什么传统食物：烤肉
在我国台湾省，中秋节几乎家家户户都要吃烤肉 。其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖会，所以很多人光顾 。在不知不觉中，中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴 。
8、中秋节吃什么传统食物：芋头
用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃，是过去穷人家的实在日子 。在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近 。所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连 。
9、中秋节吃什么传统食物：大闸蟹
这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节 。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往的 。回到世俗的生活：不过今天的大闸蟹一定够贵，不妨十五的月亮十六圆，留到明天吃也罢 。
10、中秋节吃什么传统食物：饮桂花酒
饮桂花酒每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受 。桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值 。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句 。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了 。
中秋节必吃的传统食物有哪些
1. 月饼
据说中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行，至今已是约定俗成 。月饼圆又圆，又是阖家分吃，象征着团圆和睦，是中秋节必食之品 。
2. 柚子
柚子也是中秋节的必备品之一，“柚”因同“佑”，希望月亮保佑的意思 。
3. 栗子
板栗，也是中秋必吃的小食 。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用，最适合秋天食用 。老龄体弱者或糖尿病患者也可以适量品尝 。
4. 菱角
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶俐 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，幼嫩时的菱角可当水果生食 。
5. 团圆馍
团圆馍是陕西西安一带中秋节必吃的传统食物，全家共吃一馍 。馍有顶、底两层，中间加芝麻，馍上层拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子” 。馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙;家人短期外出，则留下一牙 。
6. 糍粑
中秋吃糍粑据说是源于春秋战国时期、为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗 。做法是：糯米蒸熟后倒进石碓窝里，两个人一组用粑捶或木杵捣糯米，最后用模具制成各种形状，或直接做成团状或饼状 。
7. 山东麦箭
麦箭是山东即墨中秋节吃的一种应节食品 。麦箭是用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道鲜美 。
8. 南瓜
“八月半吃南瓜”是江南地区贫穷人家流传的风俗，在中秋节这天，江南家家户户会吃老南瓜烧糯米饭 。传说很久以前，在南山脚下有一名孝女黄花，因家境穷苦，父母卧病在床，八月十五那天，黄花在南山草丛中，发现两只扁圆形野瓜，她的父母吃了之后病体痊愈 。黄花将种籽种在地里，第二年长出许多圆圆的瓜来，因为是从南山采来的，就叫南瓜 。
9. 西瓜
陕西人不论贫富，中秋节必吃西瓜，西瓜还要切成莲花状，增加喜庆吉祥 。吃月饼之余吃上块西瓜，技能清热又解腻 。
10. 藕盒子
江浙人中秋食藕，有团圆之意 。“藕盒子”是将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外面煎至金黄，又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙 。
11. 螃蟹
在明代的中秋宴上，螃蟹是充场的主角，用蒲包蒸熟后，众人围坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行 。秋天也是盛产螃蟹的季节，此时的蟹最肥美 。
12. 田螺
在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。中秋前后，田螺肉质特别肥美，也是食田螺的最佳时节 。清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺 。”民间认为，中秋吃田螺，可以明目 。
13. 芋头
清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮 。”剥鬼而食之，有驱鬼辟邪消灾之意 。“吃米粉芋，有好头路”，在台湾吃芋头则寓意找到好工作 。
14. 鸭肉
八月份的鸭子肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效 。鸭子也是南京人在中秋节不得不吃的东西 。历史传说，元末时期，蒙古统治者欺压汉人，当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子” 。大家约定，以中秋节吃鸭子做暗语，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治 。
中秋节传说故事
传说很久以前，有一对修行千年的兔子，得道成了仙 。它们有四个可爱的女儿，个个生得纯白伶俐 。
一天，玉皇大帝召见雄兔上天宫，它依依不舍地离开妻儿，踏着云彩上天宫去 。正当它来到南天门时，看到太白金星带领天将押着嫦娥从身边走去 。兔仙不知发生了什么事，就问旁边一位看守天门的天神 。听完她的遭遇后，兔仙觉得嫦娥无辜受罪，很同情她 。但是自己力量微薄，能帮什么忙呢?想到嫦娥一个人关在月宫里，多么寂寞悲伤，要是有人陪伴就好了，忽然想到自己的四个女儿，它立即飞奔回家 。
仙把嫦娥的遭遇告诉雌兔，并说想送一个孩子跟嫦娥作伴 。雌兔虽然深深同情嫦娥，但是又舍不得自己的宝贝女儿，这等于是割下它心头的肉啊!几个女儿也舍不得离开父母，一个个泪流满面 。雄兔语重心长地说道：“如果是我孤独地被关起来，你们愿意陪伴我吗?嫦娥为了解救百姓，受到牵累，我们能不同情她吗?孩子，我们不能只想到自己呀!”
【2021中秋节吃什么传统食物】孩子们明白了父亲的心，都表示愿意去 。雄兔和雌兔眼里含着泪，笑了 。它们决定让最小的女儿去，从此小兔告别父母和姊妹们，到宫陪伴嫦娥住了 。

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