小满节气的由来和风俗活动

小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气 。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满 。小满节气的含义和风俗活动有哪些你知道吗?一起来看看小满节气的由来和风俗活动,欢迎查阅!

小满节气的由来和风俗活动

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小满节气由来
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满 。”
这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满 。
南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管” 。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻 。
小满的含义是什么
抢水
旧时水车车水排灌为农村大事,谚云:"小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车) 。"水车例于小满时启动 。此前,农户以村圩为单位举行"抢水"仪式,行于海宁一带,有演习之意 。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,至是日黎明即群行出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止 。
蚕神诞辰小满节相传为蚕神诞辰,所以在这一天,我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹 。小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝,栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,及乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情 。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情 。
据记载,清道光七年(1827年),江南盛泽丝业公所兴建了先蚕祠,祠内专门筑了戏楼,楼侧设厢楼(相当于剧院之包厢),台下石板广场可容万人观剧 。小满前后三天由丝业公所出资,筵请各班登台唱大戏,不过演戏也有个行业忌讳,即是不能上演带有私生子和死人的情节的戏文,因为"私"和''死"都是"丝"的谐音,以故三天所演的戏目都是丝业公所董事门反复斟酌点定的祥瑞戏,讨个吉利 。
食苦菜
苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它"苦苦菜",陕西人叫它"苦麻菜",李时珍称它为"天香草" 。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜,名曰"甜苦菜",其叶片大,茎秆脆,苦中带甜 。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比,有很多优点 。
苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能 。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老 。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒 。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增 。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口 。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味 。
采收香蕉
小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳,东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼 。高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期 。台湾是有名的香蕉出产地,每年都有很多香蕉外销到世界各地 。
小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气 。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满 。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满 。它的到来预示着我国大部分的地域都已进入夏季 。
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满 。” 《历书》记载:“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也 。”这是说从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满 。
南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管” 。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻 。
小满是一个表示物候变化的节气 。我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至 。”是说小满节气中,苦菜已经枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;此时麦子开始成熟 。
从气候特征来看,在小满节气到下一个芒种节气期间,全国各地渐次进入了夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多 。可能时有干热风和突如其来的雷雨大风的袭击 。南方地区耕作中正在进行水稻的追肥、耘禾,促进分蘖,在晴天是进行夏熟作物的收打和晾晒的好时机 。小满以后,黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气 。
小满的含义
含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成 熟,只是小满,还未大满 。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满 。
太阳到达黄径60°时为小满节气开始 。
小满的含意是指此时自然界的植物都比较丰满和茂盛了 。麦类的籽粒逐渐饱满,但尚未达到最饱满的时候 。小满时节,江淮地区的平均气温一般都高于22℃,一派夏日景象 。农事活动也即将进入大忙季节,夏收作物已经成熟,或接近成熟;春播作物生长旺盛;秋收作物播种在即 。
【小满节气的由来和风俗活动】二十四节气大多可以顾名思义,但是小满却有些令人费解 。原来,小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟,籽粒开始饱满 。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管” 。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻 。因为“立夏小满正栽秧”,“秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜水稻栽插的季节 。华南的夏旱严重与否,和水稻栽插面积的多少,有直接的关系;而栽插的迟早,又与水稻单产的高低密切相关 。华南中部和西部,常有冬干春旱,大雨来临又较迟,有些年份要到6月大雨才姗姗而来,最晚甚至可迟至7月 。加之常年小满节气雨量不多,平均仅40毫米左右,自然降雨量不能满足栽秧需水量,使得水源缺乏的华南中部夏旱更为严重 。俗话说:“蓄水如蓄粮”,“保水如保粮” 。为了抗御干旱,除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外,特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作 。但是,也要注意可能出现的连续阴雨天气,对小春作物收晒的影响 。西北高原山地区,这时多已进入雨季,作物生长旺盛,欣欣向荣 。

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